新京报讯(记者王萍)近日,连锁品牌牛约堡门店出现的食品安全问题引起关注和讨论。牛约堡连续发布微博称,涉事门店为“1.0版本”的老店,“最多时有400多家脏乱差的老店,如今只剩下60余家。”“老鼠满地跑等系夸张描述。
央广网北京7月3日消息(记者 郭彦伟)近日,有媒体报道,厦门牛约堡手作牛肉汉堡禾祥西路店和林后店被曝后厨食材乱堆放,汉堡烤台及设备表面油污和食物残渣遍布,部分区域污垢已凝结成块。货架及地面等处有多只蟑螂爬行。7月2日晚,厦门市市场监督管理局就此事件发布情况通报。
7月2日,厦门市市场监督管理局发布情况通报:7月2日,媒体曝光了“牛约堡”食品安全问题,思明区和湖里区市场监管局立即行动,对“牛约堡”禾祥西店、林后店开展现场检查。执法人员重点对食品原料储存、加工制作环境等进行检查,对发现的食品安全相关违法行为当场立案。目前两家门店均已停止营业。
被曝门店后厨老鼠乱窜、满地油污,工作人员全程不戴手套……近日,汉堡连锁品牌牛约堡出现食品安全问题引发关注。而今年以来,被称为“汉堡界特斯拉”的Shake Shack在武汉、广州、香港接连有门店关闭。有数据显示,一直疯狂拓店的塔斯汀的门店布局也已进入“减速”状态。
7月2日,据福建电视台第一帮帮团报道,知名汉堡品牌牛约堡福建厦门有门店后厨,多种食材裸露,多只蟑螂到处爬行。 7月2日晚上,“厦门市场监管”公众号发布情况通报:7月2日,媒体曝光了“牛约堡”食品安全问题,思明区和湖里区市场监管局立即行动,对“牛约堡”禾祥西店、林后店开展现场检查。
编者按:消费者的信任与喜爱,是面向大众的消费企业最宝贵的市场资源。近年来,随着消费品牌与公司经营全流程环节的绑定程度不断加深,每一次消费产品舆情的出现、演变和定调,既考验其品牌长期建设和应急策略的有效性,也反映了其整体企业文化与运作机制中的特征。
近日,牛约堡总部宣布将斥资1000万元,对全国门店进行全面升级整改。消息一出,引发市场热议,有业内人士表示,牛约堡此举不仅是对当前挑战的积极应对,更是基于对未来发展的深思熟虑。该举动背后,是牛约堡对顾客体验的高度重视和对品牌责任的坚定承诺。
情况通报7月2日,媒体曝光了“牛约堡”食品安全问题,思明区和湖里区市场监管局立即行动,对“牛约堡”禾祥西店、林后店开展现场检查。执法人员重点对食品原料储存、加工制作环境等进行检查,对发现的食品安全相关违法行为当场立案。目前两家门店均已停止营业。
财经网产经讯 3月11日下午,上海市场监督管理局公布2020年侵害消费者合法权益典型案例。当中包括上海香旭餐饮管理有限公司虚假宣传案。据悉,当事人系西式快餐 “牛约堡”品牌管理方,其以直营和合作联营两种模式开设近40家线下门店。
图片来源:界面图库 范剑磊7月2日,据福建电视台第一帮帮团记者探访时发现,福建厦门牛约堡林后店和禾祥西路店后厨多种食材裸露,蟑螂到处爬行。报道中显示,这两家厦门的牛约堡后厨食材乱堆放,汉堡烤台及设备表面油污和食物残渣遍布,部分区域污垢已凝结成块。罐头架上、地面有蟑螂爬行。
7月2日,据媒体报道,厦门市牛约堡·手作牛肉汉堡(以下简称“牛约堡”)禾祥西路店和林后总店被曝后厨食材乱堆放,汉堡烤台及设备表面油污和食物残渣遍布,部分区域污垢已凝结成块。货架及地面等处有多只蟑螂爬行。
7月2日,据福建电视台第一帮帮团报道,知名汉堡品牌牛约堡福建厦门林后店后厨,有多种食材裸露,多只蟑螂到处爬行。牛约堡厦门林后店,外卖单量超2000单。记者探访后厨时注意到,满装着牛肉饼的铁桶就敞口放在地面上、面包胚裸露放在烤箱上晾晒,地面上不少蟑螂爬动。
来源:【厦门日报】市场监管部门对西式快餐店食材储存条件是否达标等展开重点排查。为进一步防范化解食品安全风险,市市场监管局近日聚焦市民日常光顾较多的西式快餐连锁品牌,组织开展食品安全专项整治。昨日上午,记者随同执法人员对思明区的牛约堡、尊宝披萨等门店进行了检查。
店员回应:“有做消杀,但蟑螂繁殖太快。”7月2日,据福建电视台报道,福建厦门牛约堡林后店后厨中有多种食材裸露,多只蟑螂到处爬行。该报道称,牛约堡禾祥西路店在多个外卖平台月销量均超1000单,号称“堂食餐厅”,但现场仅有一个极小的桌台和两张椅子。
7月2日,“厦门市场监管”公众号发布情况通报:情况通报7月2日,媒体曝光了“牛约堡”食品安全问题,思明区和湖里区市场监管局立即行动,对“牛约堡”禾祥西店、林后店开展现场检查。执法人员重点对食品原料储存、加工制作环境等进行检查,对发现的食品安全相关违法行为当场立案。
7月2日,“厦门市场监管”公众号发布情况通报:情况通报7月2日,媒体曝光了“牛约堡”食品安全问题,思明区和湖里区市场监管局立即行动,对“牛约堡”禾祥西店、林后店开展现场检查。执法人员重点对食品原料储存、加工制作环境等进行检查,对发现的食品安全相关违法行为当场立案。