“这是2023年的新米，都是咱们老百姓自己种的谷子，小米色泽金黄、营养丰富，想吃新米的抓紧去下单吧 。”……走进玉琢杂粮种植合作社，主播正在进行直播，短短半个小时就卖出了500多单。连日来，贝子府镇大哈布齐拉村的玉琢杂粮农民专业种植合作社的生产车间呈现出一片繁忙景象。
近日，联合国粮农组织官方微博发布《7600多年前的小米都被他们认出来了》新闻信息。文中称“三位考古学家关于‘黍和粟的起源与传播’获得了世界考古论坛研究成果奖，他们分别是：社科院考古所的赵志军、美国圣路易斯华盛顿大学的刘歆益、英国剑桥大学的马丁•琼斯”。
近年来，内蒙古敖汉旗深挖农业文化、环境等优势，大力实施“品牌托市—让杂粮产品走出去”战略，组织旗内杂粮生产企业、合作社参加各级各类农交会、农展会，杂粮产品得到各级组委会及广大消费者、参展商的一致好评。2013年，“敖汉小米”被国家质检总局批准为国家地理标志保护产品。
来源：环球网 近日，以“聚力品牌引领 赋能产业升级”为主题的“敖汉小米”大会在北京举行。会上发布了《地理标志产品 敖汉小米》地方标准(修订版)，并发起成立了“敖汉小米”产学研联合体。“敖汉小米，熬出中国味儿。”这句广告词写出了敖汉小米的产品特色，也带出了敖汉小米的历史韵味。
10月31日，在江西省南昌市举办的第十三届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会上，中国粮食行业协会授予敖汉旗“中国小米之乡”称号。这是继世界小米大会确定敖汉旗是“世界小米之乡”后，获得的又一荣誉。谷子在敖汉旗种植历史悠久，距今已有8000年。
又到了分享美食的时间呦！哈喽，我是高兴。您的做饭小帮手！小米具有很高的营养价值。生活当中我们常用小米煮粥食用，能有效地保护胃肠的健康，而且熬制小米粥的上层会出现一层米油，米油能够保护我们的胃粘膜，减少辛辣食物对胃的刺激。小米中还含有氨基酸，具有调节睡眠的作用。
小米作为我们日常生活中经常吃到的一种谷物，是受很多人喜欢的，比如说很多人在坐月子的时候都喜欢熬制小米粥喝，再搭配红糖和鸡蛋，对人的身体特别好，另外天气越来越冷了，之后我们喝的粥也越来越多，其中小米粥就是非常受欢迎的一种，想要熬出好喝的小米粥，第一步就是挑选到好吃的小米。
