做烘焙很多年了，几年前发现的豆果网，先是为其可爱的Logo吸引，然后发现这上面的方子都很不错，配图多，不像以前看美食天下之类的只有一张封面图，剩下都是文字，虽然重要的是文字，但总觉得配了步骤图的菜谱才完美。
近年来，西方美食相继登上国人的餐桌，包括汉堡、培根、披萨、牛排、芝士、黄油等，基本都属于重口味、高热量、高脂肪的食物。凭借独特的味道，受到很多年轻人的追捧和喜爱。其中，芝士是老外一日三餐都离不开的食物，用来涂抹面包、焗土豆泥、煮火锅、做披萨，奶香浓郁、口感顺滑。
奶油奶酪（我用kiri）、原味酸奶（浓稠）、柠檬汁、玉米淀粉、白砂糖、蛋白、蛋黄、装饰层、肉桂粉、黄油（油酥）、红糖（黄糖）（油酥）、低筋面粉（油酥）、蔓越莓、青苹果（苹果碎）、白糖（苹果碎）、盐（苹果碎）、饼干底、黄油饼干、黄油 25 做过 心香雨 #布朗尼、巧克力，切块、黄油
香浓巧克力芝士如今满大街的各种爷爷叔叔牌子的芝士蛋糕卖的特别火，也正是证明了大家对芝士口味的喜爱。不过市面上所售的那种口感略嫌单一了些，不如自己在家做一款层次丰富的芝士蛋糕，让巧克力加上芝士的重重香浓彻底攻占你的味蕾。
奶酪又称芝士，英文名是“cheese”，法国人唤它为“fromage”，德国人称它为“kaese"，意大利人称它为“formaggio”，日本人称它为“チーズ ”。与中国西部蒙古族的奶豆腐有着一样的名字，做法类似，但味道却天渊地别。
作者：cjjsara 这款蛋糕应该连烘焙都算不上吧，不用烤箱，熟手半小时应该就能搞定的。我是小白，墨墨迹用了近2个小时，好在成品味道不错，虽然热量高，我还是硬生生的吃了1/3个，所以，现在想来祸害更多的人....
不知为什么，萌少最近爱上吃芝士，虽说明知会发胖但就是忍不住，相信很多人跟我有一样的经历。不过好在最近天冷，可以藏肉，不怕，哈哈！下面两段都是吃货的超级精彩描述，摘自知乎。要说最简单的加入芝士就能变得很美味的食物嘛，首推就是「辛拉面」！
