图:网络和韩国人聊天,聊到无话可说的阶段时,我愿意给他们讲吃虫子的事儿,最喜欢看他们一惊一乍的表情。一般情况下,吃蚱蜢吃蜗牛,我都会轻描淡写地一嘴带过,吃蝎子才算真正开题。1996年在北京,采访一家台资企业,老板请客,头一回吃油炸蝎子,酥酥脆脆的,也没什么特别味道。
10月18日,第八届中国非遗博览会在济南继续进行。 省级非遗枣庄蚕丝织造技艺传人们带着活蚕蛹来了。她们现场制作洁白柔软的蚕丝被。蚕丝被贴身保暖、蓬松轻柔,制作过程对蚕茧的选择、煮茧火候的掌握、力道的控制,都凝结着一代代手艺人的智慧。
前几日,安徽的知了猴价格飙升,让大家引起了对知了猴的关注,进而延伸到对餐桌上各种奇葩虫子的关注,不搜不要紧,一搜才发现,被大家所喜爱的奇葩虫子还真不少,下面就给大家做个大盘点。蚕蛹:富含蛋白质、不饱和脂肪酸、甘油醋以及少量卵磷脂等营养物质。中医认为具有 生津止渴,消食理气的功效。
蚕蛹是蚕吐丝作茧后在茧中变成的蛹虫,看着像虫子,比较吓人,第一见的人一般不敢吃,但是这种东西在山东却是一道美食,这种食物是将蚕蛹用热油煎一煎就成了能吃的蚕蛹,是山东人最爱吃的一道下酒菜,一口蚕蛹一口酒,越嚼越香,比花生米还好吃,外地人看了都吃惊,这么难以下咽的食物,在山东人眼中吃的却津津有味,外地人表示很疑惑。