封面新闻记者 黄晓庆 摄影报道立夏之后,天气逐渐炎热,羊肉汤似乎和夏日饮食习惯有些不搭,可是在四川省威远县,分布在大街小巷的250余家羊肉汤店,依然有不少食客光顾,有的餐馆夏季单日营销额甚至超过冬季。威远羊肉汤(受访者供图)四季三餐,羊肉汤是威远人饭桌上的常客。
封面新闻记者 黄晓庆“一碗羊肉汤温暖一座城……幸福就是威远味道,念念不忘”。12月1日,一首《羊肉汤之歌》拉开了第二届威远羊肉汤美食季开幕式的序幕。四川省内江市威远县拥有230余家羊肉汤馆,羊肉汤对于威远人来说不仅是一道菜,更是一种情结。
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金英姿 向倡慧 封面新闻记者 黄晓庆隆冬时节,一碗热气腾腾的羊肉汤无疑是温暖人心的最佳选择。12月18日,冬至前夕,四川威远县第三届羊肉汤美食季活动如约而至,师傅们现场熬汤,香气四溢,吸引了不少群众前来品尝。
3月4日,万千气象看四川·甜美内江行主题采访团来到了内江市威远县黑山羊农牧循环产业园项目的建设现场,项目负责人谢坤指着山坡上一排排徽派风格的建筑介绍道,“这就是我们的新‘羊圈’,也可以说是黑山羊的‘大别墅’。”
报告!近期又发现了一个川南的宝藏小城。美景不输川西,美食更加多样!还有冠绝四川乃至全国都罕见的穹窿美景!这就是内江威远!悄悄说一句,途径威远的成宜高铁也将在本月底开通,从成都刹拢只需要0.5h!✅冬季必吃的羊肉汤,威远做了200+年!在成都也可以立马尝到!
来源:【天府融媒】一只羊,能跑多远?在内江威远,黑山羊不仅跑出了大山,更跑出了一条乡村振兴的康庄大道。从农户散养到规模养殖,从传统销售到品牌打造,威远黑山羊产业如何实现华丽转身?它又如何成为当地农民增收致富的“领头羊”?
冬至大如年,数九待春归。今天是冬至,这一节气,阳气渐生暖意随,不少市民和游客体验了一场传统“乡味”盛宴,民俗热闹,蜀乡各地的冬季农事活动也没耽搁。简阳的羊肉美食文化旅游季今年推出参与感极强的羊肉汤品鉴活动,从抓羊开始,吸引了不少好吃嘴积极参与。