笋壳鱼和我们常见的鲫鱼鲤鱼草鱼等淡水鱼种一样，它们既有着较高的食用价值，同时也有着较强的经济价值。我们先看看现在笋壳鱼的价格，9月6日泰笋报价为53-54元/斤，新鱼价格以53元/斤居多，一斤家赚个几十块，你有没有心动啊!
往年6月难得一见的塘鳢鱼，近日却多了起来，是塘鳢鱼产量增加了？水产养殖专家、上海海洋大学高级工程师王春解惑：笋壳鱼幼鱼近日批量上市，部分摊主将其冒充近亲“兄弟”塘鳢鱼，由于两者外观接近，但售价只有塘鳢鱼1/5至1/4，经销商们通过假冒塘鳢鱼赚取可观利润。
5月15日，清晨天色微明，位于佛山市三水区乐平镇范湖村的合创捷公司泰国笋壳鱼良种示范基地内一片忙碌场景。12万尾活蹦乱跳的泰国笋壳鱼苗经过系列标准流程，顺利装车，即将运到碧湖村养殖户手中。12万尾泰国笋壳鱼苗经过系列标准流程顺利装车。
5月22日，东莞市首次供港的活鱼发运仪式在洪梅举行。仪式结束后，一辆满载鲜活东莞活鱼货车起程奔赴香港，来自东莞洪梅的淡水鱼、笋壳鱼将陆续进入香港大大小小市场，流向香港居民的餐桌，提供一道道鲜美的东莞味道。
密密麻麻的罗非鱼，乌泱泱浮在水面上，这是广东许多自然水域里的一大“特色”。然而，一种“外形丑怪、性情凶猛”的黑壳鱼怪鱼，近年来正在“迅速崛起”，有人认为其可能“撼动”罗非鱼的“河道霸主”地位.......
佛山日报讯记者毛蕾通讯员林宝珍、胡明亮报道：广东首次引进的上万尾澳洲笋壳鱼苗近日结束隔离，正式落户南海。该鱼苗将与本地市场已有的泰国笋壳鱼杂交，优化品种、提高水产养殖经济效益。记者从南海出入境检验检疫局了解到，此次引进的澳洲笋壳鱼苗共10090尾，重54千克。
记者近日从区相关农业部门了解到，泰国笋壳鱼学名“云斑尖塘鳢”，原产于东南亚的江河、水库和湖泊中，可适应酸碱度为5的酸性水体及盐度为15的咸淡水。泰国笋壳鱼为暖水性鱼类，适温范围15～35℃，最适生长温度为25～30℃，水温10℃以下或36℃以上开始死亡。养殖方法鱼塘要求。
笋壳鱼学名叫做“云斑尖塘鳢”，是一种淡水鱼类，主要生活在水质较为清澈的江河之中，在热带、亚热带的湖泊、野塘、水库，以及某些水流较深的溪流中也有分布，平时就喜欢在水底，藏在遮蔽物的黑暗处，钓起来的难度比较高。
8月20日，广东省农业技术推广中心渔业技术推广部在广东国际渔业高科技园里举办试验鱼苗入塘仪式，对新品种全雄杂交鳢“雄鳢1号”和“云斑1号”笋壳鱼开展生长性状对比试验，通过此后3个多月的养殖测试，了解新品种和目前的主养品种在相同地点、相同环境条件下的生长速度、饵料系数等方面的不同。
