身在火腿之乡，总有要买点火腿自用或送人的时候。但是，你知道火腿怎么挑吗？这么多品牌的火腿，你知道哪家的品质最好最靠谱吗？昨天下午，我市举办了首届“金华市金华火腿”质量评选活动，专家们给我市18家企业生产的火腿来了个现场评测。
来源：【金华日报-金华新闻网】“我是欧阳宝的弟弟，这是我哥我嫂子让送来的。”央视热播剧《六姊妹》第十四集一开场，出现了一条珍贵金华火腿。火腿是剧中人物欧阳宝、何家艺夫妻“专门从上海弄回来的”，托人先送到家里。这份心意，不仅是对家的思念，也是何家艺展示自己婚姻的幸福与成功的佐证。
骆闻迪浙江金华是我的故乡。年少时在外求学，别人问起从哪里来，我总会有点拧巴。很多时候我说自己来自浙江金华，对方都会带着猎奇的目光反问，“有火腿的那个地方？”没错，就是出产金华火腿的那个地儿。在异乡过春节的那几年，那红白相见、鲜咸带甜的美味是最温暖的“乡味”。
春节是中国人一年中最重要的节日，家家户户都会准备丰盛的年夜饭以庆祝团圆，辞旧迎新。众多佳肴中，金华火腿作为一道历经千年岁月沉淀的非遗美食，是浙江年夜饭食材中不可或缺的存在。金华火腿历史悠久，唐代陈藏器编纂的《本草拾遗》中就曾记载：“火腿，产金华者佳”。
随着春节的临近，家家户户都开始买起了年货，上海老字号食品的热销成为节前的一道亮丽风景线，记者走访了位于徐汇区淮海中路1000号第二食品商店，发现市民更青睐腌腊风味美食，争相购买这些品质优良、口感独特的传统年货。
纪录片《舌尖上的中国》让很多人认识了金华火腿。从此，金华美食之旅成为一种期盼！24日，“一味相承”2016金华旅游推介会在广州举行。此次推介，金华旅游不仅带来了当地最好吃的美食、极具特色的当地旅游项目，还为老广送来了最新优惠政策。
