手艺人正在包粽子。王升大供图距离端午节还有十来天，粽子消费市场已提前启动。宁波各大商超开设端午专区，散货粽子、粽子礼盒琳琅满目，价格从几十元到数百元不等；菜市场里的粽子铺忙得热火朝天，师傅熟练地铺粽叶、填糯米、捆棉线，上千个粽子很快卖空……小粽子已成大产业。
说到粽子，我们今天要带您认识一位包粽子的手艺人——杨丽霞。走进神木市永兴街道石壑则村杨丽霞的粽子作坊，粽香四溢，杨丽霞和工人们正忙着包粽子，只见她们熟练地将两片粽叶交叠在一起，卷成漏斗状，放入糯米和配料，随着手指的翻动，用麻绳一绕、一捆，糯米和粽叶合为一体，一个粽子就包好了。
村民变身“主播”山西日报新媒体记者刘妍报道 卷起粽叶、放入糯米、熟练折叠出粽子的模样……在吕梁市临县安业乡前青塘村，开启一场包粽子直播带货，成为了村民王军华每天最期待的时刻。“亲亲们，这几天我又开始包粽子了，想要吃的赶紧下单啊。今天下单，明天发货哦。进来的亲亲们点个关注。
央广网宣城6月14日消息（记者赵家慧 通讯员叶志天）端午节临近，安徽旌德县庙首镇练山村的顺隆食品有限公司迎来了一年最忙碌的日子。走进生产车间，只见7、8个工人端坐在凳子上，个个手法娴熟，双手配合折粽叶、放糯米、加蜜枣、缠棉线，手指上下翻飞间，一个个粽子就包好了。
品特色风味粽子、悬一束艾草门挂、赛龙舟体验沉浸式过节…...今年端午涌现各式“国潮”消费热，国风古韵正被重新激活和演绎，与传统佳节碰撞出新火花。“味蕾寻鲜”粽子花样上新四时花竞巧，九子粽争新。端午佳节，自是人们“味蕾寻鲜”的好时机，粽子市场最近很火。
土味名片浏阳道源湖村是闻名遐迩的粽子村，包粽子工艺传承至今有100多年历史。因为粽子，道源湖村入选全国“一村一品”示范村。如今，全村共有200多户800多人从事粽子产业。道源湖村制作的粽子因选材规范，营养价值高，不添加防腐剂，纯手工制作而深受消费者喜爱。
5月12日凌晨5:30，在安顺市普定县化处镇水井村，村民彭霞早早地起床了，迅速洗漱、早餐后，匆匆赶往生产车间，准备包粽子。从今年4月14日起，该村日均生产2万个粽子销往全国各地，一个小粽子正带动村民致富增收。当日上午6时30分，彭霞穿上工服、戴上帽子和口罩，走进车间内开始工作。
□ 本报记者 秦海峰端午节临近，在山西省太原市晋祠公园南侧的“晋祠有礼”太原市种植类非遗传习中心内，工作人员在生产线上紧张地忙碌着，粽叶洗煮、江米淘洗、粽子包制、初次蒸煮、真空包装、二次高压高温灭菌……每道工序环环相扣、各个环节有条不紊。
临近端午，粽香四溢的背后，一场关于传统手艺与市场需求的“双向奔赴”正在上演。从商超临时工到幼教民俗体验师，从日薪500元的“包粽能手”到月入过万的“粽艺导师”，掌握包粽技艺的年轻人正以“一叶一技”撬动就业新机遇。
小粽子在长三角成为大产业粽子口味推陈出新，相关节庆产品在年轻消费者中热销端午假期来临，又到了吃粽子的季节。根据拼多多平台的数据，今年端午，广东、浙江、江苏粽子消费量位居前三。按城市来看，上海人最爱吃粽子，超越深圳、北京、广州，位列购买力排行榜首。
新重庆-重庆日报 首席记者 周尤6月1日上午，重庆一家大型连锁超市端午专柜前，导购员正麻利地摆放粽子。记者在现场注意到，展柜C位摆着散装清水粽和黑米粽，价格牌上的价格也十分亲民，素的平均2-3元一个，荤的平均也没超过15元一个。
来源：【闪电新闻】粽叶的清香撞上孩童的欢笑，2025年的日历翻开了奇妙一页，传统与童趣历史性地奇妙邂逅。“六一”假期当日，335.6万人次涌向山东重点监测的200家旅游景区，同比增长11.1%；营业收入1.4亿元，同比增长9.3%。16家5A级旅游景区共计接待游客82.
又到一年端午节，粽子再一次火遍大江南北。抖音平台上，截至13日中证君发稿时，关于粽子的视频已播放11.2亿次，销售粽子的商家数量是去年的19.1倍。目前，我国从事粽子生产、销售的企业数量达5700余家。常年占据天猫粽子销售榜第一的五芳斋，端午前夕披露了招股书。
潮新闻 记者 王雨红图源：视觉中国端午一过，粽子的“江湖大战”落下帷幕。今年，粽界将迎来好收成——近日，中国数据研究中心发布相关数据，2024年中国粽子市场规模将达103亿元，首次突破百亿元大关。预计2025年，中国粽子市场将突破110亿元规模。
