安溪铁观音是中国十大名茶之一，是中国传统名茶，属于半发酵茶。铁观音有四种口味，分别是清香型，浓香型，韵香型和陈香型。其中清香型铁观音，也称台式乌龙茶， “清汤绿水”就是清香型铁观音的典型特点，也是适合市场口感的茶叶。然而清香型铁观音口味也是五花八门，我们来看看有哪些。
快过年了，小编想着自己也在茶叶圈里混乱一段时间了，想着买点茶，回去送给亲戚朋友喝喝，然后给他们讲讲这一年学的茶叶知识。于是，小编兴冲冲的跑到茶叶市场，看到一家卖铁观音的店，直接大摇大摆的走了进去。“你好，我要买铁观音”“您要买哪种呢？我们有正味、消青、脱酸，你喜欢喝哪种口味？
懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。我们的第1期“我是懂茶帝”活动已经结束一周，获奖茶友的三种铁观音茶样也于昨天全部寄出啦！
正味、消青与脱酸茶的区别这三种类型的铁观音在外观、香气、口感方面都有很明显的差别。铁观音做为茶叶中的珍品，铁观音的制作工艺变革非常快，从过去的轻发酵工艺，到现在分化为正炒、消青、脱酸三种，消青又分“消正”、“消酸”。这些茶无论在外观、香气、口感方面都有非常大的差别。
铁观音算是我自己最喜欢的茶类，从读中学时在长辈开的茶叶店喝到，算是我觉得喝茶有趣的启蒙初恋茶。11年-15年读大学的时候，一直喝在寝室用飘逸杯泡铁观音就有感觉，会喝到前几泡正常，越泡越酸的批次，毕业喝茶没有那么频繁。
