西瓜变质后不可以吃，容易引起胃肠病而下痢。惟清·张璐《本经逢源》云：西瓜，甘寒降泻。子仁甘温性升，开豁痰涎之理是其本性。又引《相感志》云：食西瓜后食其子，即不噫瓜气，其温散之力可知。过食瓜果类致使胃肠寒积腹痛者，酌服中药理中汤可治。
夏天到了，你是否经常会出现满头大汗，身体乏力呢？甚至出现脱水，中暑现象？一旦爆发，小心就不是几瓶吊瓶，几盒药的事情了。如果避免不了疲劳工作，可以试试给身体补充能量。水果食补快捷又方便，而且营养价值非常高。
西瓜到底是水果还是蔬菜中国是世界上最大的西瓜产地，也是世界上最大的西瓜消费国，根据世界粮农组织发布的数据，2018年中国西瓜的产量为79244271吨，人均产量达到56852公斤，而另一组数据则表示，全世界有71%的西瓜都被中国人所消费。
西瓜是很多人最爱吃的水果之一，尤其是夏天，更离不开西瓜，西瓜甜美多汁，清热解暑，夏天吃上一块冰镇的西瓜，瞬间感觉整个世界变得清爽起来，一般情况下，人们吃西瓜都是选择将其切开直接生吃，或者是做成鲜榨西瓜汁喝，这都是非常不错的选择，偶尔也可以改变一下吃法，刚刚花23元买了个大西瓜，今天用西瓜来做一道创意美食。
台风过境，高温天又扑面而来，许多小伙伴喜欢在夏季来抱着西瓜过日子，那么西瓜可以当饭吃吗？果壳网的”果友“神经科学博士生“鬼谷藏龙”说，主食的主要功能是补充能量，确切的说是补充糖类，假如这个人其它食物一切正常的话，主食里面只有糖类也是可以的。
中国国际蔬菜科技博览会每年展示名优稀特蔬菜品种2000多个，在这里没有你看不到的，只有你想不到，在这里逛一圈，总会颠覆你对蔬菜的认知，让你有意想不到的收获!说起西瓜，不少人肯定就想起了绿皮红瓤的大西瓜，在炎热的夏天里抱个大西瓜啃，一下子就清凉了。
炎炎夏日，大家都喜欢吃上一块清凉的甜西瓜。你可见过可以炒着吃的西瓜吗？今年，长春农博园高新无土栽培区就推出了可以颠覆人们对西瓜传统认知的新品种——菜西瓜，这种西瓜可不是用来当水果吃的，而是可以炒着吃的蔬菜。
