其实对于这个问题,很好解答,资金足,做大店,三四线小城市的商城内适合做大店;很多创业者一腔热血,为创业投资就是有挑战有钱赚,从而横冲直撞,最终血本无归,甚至还有很多“不差钱”的创业者认为,亏了就亏了,当花钱买个经验,有这样的心态,往往会在运营细节上疏忽大意,从而更加容易失败。
做了七年门店,吃了大量的亏总结经验,开餐饮店的8大避坑指南。餐饮小白一定要注意了,这个是我们做了7年餐饮,开了几十家门店之后,吃了大量的亏之后总结出来的经验,对你绝对有用。就是不要迷信任何一个配方或者一道技术能够把你的生意做起来,能够让你的店里面的生意火爆。
乡村美了,道路通了,到乡村游览田野风光的人越来越多,都想尝尝带有当地“土味”的饭菜,这让农民从中看到了商机。在家门口开饭店,是个挣钱的好机会,但农村毕竟不像城里有那么大的客流量,在选择饭店时,还是大多选择小餐饮店。弄个小门头,卖点包子、羊肉汤之类,或是当地特色炒菜、面食。