2025年春节期间,国内牛蛙市场迎来了一波显著的行情变化。大年初二,随着流通商重新开工收蛙,牛蛙价格迅速上涨,最高涨至7元/斤。涨价不仅反映了市场需求的旺盛,也为牛蛙产业带来了新的活力。面对市场的变化,养殖户和餐饮企业纷纷调整策略和计划,以应对未来可能的市场波动。
今年的养殖行业一直不是太好,比如说养猪业已亏损了半年左右,面对猪价跳水式大跌,猪农们无力抵挡,只能选择惜售或加快出清,而如今养猪成本涨至8.5元左右,猪价却长期处在7元大关,一头猪仍然亏损300元左右。