视频显示,央视记者探访全国各地菜市场,其中一个镜头涉及济南一家馒头房,用塑料薄膜蒸馒头。中国农业大学食品学院朱毅副教授认为,塑料薄膜可能是回收塑料做成的,为了达到生产要求,可能加入许多对人体有害的添加剂。
近日,市民李先生在家里附近买馒头时,发现馒头店的笼布以前是用草垫,而这次买馒头时发现老板换用了塑料垫。前几天李先生刚看到有关塑料笼布蒸馒头有毒的新闻,向江淮晨报反映希望求证,塑料笼布里蒸过的馒头到底能不能吃。
但是,有些人去超市买菜。不仅用它装菜、装肉。大部分超市里的塑料袋使用的都是 PE 材质,其耐热性较差,仅适合在常温下使用,因此,PE 材质的超市塑料袋不适合用于装热食,例如刚出锅的馒头、粥等,更不能放进微波炉加热,否则塑料中的致癌物质便会大量析出进而污染食品,对人体伤害巨大。
生活中我们常用塑料袋封装食物,有些老年人也喜欢拿超市的免费塑料袋回家用。不过最近有传言称,塑料袋中的塑化剂对人体有害,塑料袋上的着色剂还含有致癌物质苯并芘。所以那些喜欢用塑料袋装食物放进冰箱的人,都是癌症患者“预备役”。 这种传闻是真的吗?一、装菜的塑料袋放进冰箱,会产生致癌物?
塑料袋致癌的说法在网络上流传已久,不少人都听过类似的传闻,说什么“装菜放冰箱,吃了就会患癌”。这种说法确实挺吓人,毕竟塑料袋每天都在用,尤其是家里老人、孩子,谁都不想因为一个小小的生活习惯让健康埋下隐患。那么,这些塑料袋真的有传言中的致癌风险吗?
馒头是我们平常生活中最重要的主食之一,尤其是在北方,几乎顿顿都吃馒头。而我们在平常生活中有一个习惯,就是每次准备主食的时候都会多准备一点,因为怕家人不够吃。那么这就会产生一个问题,那就是准备的馒头会剩下,那么剩下的馒头怎么处理?如何将其原汁原味的保存呢?