有茶友喝完无量山老树古茶之后感觉嘴特别干,究其原因,有如下4点:1、一般而言,品饮熟茶若产生口腔或喉咙干燥发紧,一般而言都会是成品茶压饼之后的干燥阶段,烘干温度过高所致,就熟茶而言,应已超过50~60℃。2、对于厂家而言,高温烘干可缩短工期,加快烘房的周转率,增加产能。
在中国众多茶类中,普洱茶是少有的一茶分属两类,其以“冷水渥堆”工艺为分水岭的普洱生茶、普洱熟茶属于不同茶类。其中,不经人工“发酵”,以云南大叶种晒青毛茶(经杀青、揉捻、日光干燥等工序制成)为原料,再经高压汽蒸、紧压成型、自然陈化为普洱生茶。
喝完古树普洱茶之后,造成口舌发干的原因有多种:1、最简单的原因是茶汤温度太高就入口。一般我们口渴的时候喝热水,就会出现这种口干和越喝越渴的情况。2、新制生茶如果在杀青的过程中火功高了,喝起来嗓子会觉有“燥”感,也会让人觉得口舌发干。
很多人喜欢收藏存放普洱茶,认为越是时间越久普洱茶就会越香,但是如果存放不当,高温高湿或不通风的仓储环境或者茶品若无包装与容器,直接放置于空气中,被快速氧化出味时,造成茶叶变质,这种情况下就不能再品饮,应及时扔掉。