随着中秋的临近,月饼市场逐渐火热起来,五花八门的花式月饼纷纷面世。随着包装越来越精致,月饼的价格也水涨船高。不少消费者因此也转而开始网购散装平价月饼,据电商平台数据显示,今年平价散装月饼销量增加,超60%的月饼价格在10元以内,散装月饼的热销意味着月饼正从礼品回归食品。
封面图:Deli 版权归职场星探所有即将迎来中秋佳节,又到了月饼销售旺季。今天想和大家谈谈月饼的价格,是由如何被层层推高的。我叫潘潘(化名),曾经是做月饼行业的。偶尔有一次机会,我跟着做糕点的老师傅去到厂家,“实地考察”一番,月饼的实际成本“一目了然”地呈现了出来。
中秋临近,月饼作为最具时令性的食物,早已在各大超市、酒店、甜品店以及网络平台等上市。月饼今年呈现一个特点——跨界,很多原本非月饼甚至非食品领域的企业开始开发月饼,而自吃市场则更追求口味和性价比,除了流心月饼、鲜肉月饼、蛋黄酥等网红产品,传统
中秋节的脚步临近,月饼也迎来了传统的销售旺季。近年来,为让月饼回归大众食品属性,官方对“天价”月饼,月饼“混装”、过度包装等现象进行重点监管。一系列“组合拳”下,今年还有“天价”月饼售卖吗?盒比饼贵的现象又是否存在?
中秋临近高价月饼“死灰复燃”,高档礼盒售价1688元。临近中秋,中央纪委监察部网站、新华社记者随机走访了北京、广东、福建等地的部分高档酒店、商场,发现奢华高价月饼有“死灰复燃”之势。一些商家又打着“高端定制”、“尊贵气息”等幌子推销高价月饼。“过度包装”是这些高价月饼的共同特点。
随着中秋节临近,月饼市场逐渐升温。《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(GB23350—2021)国家标准于今年9月1日起实施,其中提出月饼包装层数不应超过3层。而去年,国家发展改革委等4部门联合发布公告,对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。今年的月饼贵不贵?
“千里明月寄相思”。中秋佳节临近,许多朋友会给自己的亲朋好友送份月饼,以表达思念与祝福。然而一些被炒作起来的“天价”月饼,却让这份爱变了味道,甚至沦为广为诟病的月饼“刺客”、送礼“马甲”。人民网财米油盐了解到,在相关部门的监管“组合拳”之下,今年月饼消费更趋大众化。
来源:【春城晚报-开屏新闻】距离中秋节还有一个半月,但昆明已经提前被月饼香气包围。8月25日,记者走访昆明部分超市、农贸市场,琳琅满目的月饼已抢先上市。其中,火腿月饼依旧稳居市场主流,还有商家推出了酸汤牛肉味月饼。“火腿月饼怎么卖?
近日,有媒体调查发现,目前市场上有不少月饼礼盒的售价在500元监管红线下徘徊,部分商家更是大打擦边球,将礼盒标价定为499.99元,但运费却高达600元,甚至还有商家在线下偷偷卖着价格高达2000元的月饼礼盒。