李庄白肉怎么样

资讯

宜宾燃面、李庄白肉等特色美食进校园四川宜宾走进中国人民大学招才引智打出“美食牌”
刘峻材封面新闻记者伍雪梅（中共宜宾市南溪区委组织部供图）因为一道菜记住一座城，留恋一份滋味也会爱上一座城。
封面新闻
1评论
川南名菜“李庄白肉”，原来有个不雅的菜名
爱吃川菜的人，尤其是喜欢吃宜宾菜的人，很少有没品尝过“李庄白肉”的。宜宾驻北京办事处，在时下都是京城食客们必打卡的网红餐厅，而“李庄白肉”则是这些美食者们追求的重点。
竹润行舟
84评论
我们的节日•口述民俗｜川菜烹饪技艺•源自商周的李庄白肉为何薄如蝉翼、肥而不腻？
封面新闻见习记者伍勇摄影报道6月10日，第五批国家级非物质文化遗产代表性项目正式公布，其中备受“干饭人”喜爱的川菜传统烹饪技艺成功跻身其中。想到川菜，水煮肉片、麻婆豆腐、李庄白肉等，就让人直流口水。
封面新闻
川菜之绝:李庄白肉
“吃在中国，味在四川”一起来体验宜宾的经典川菜！
宜宾文旅
2评论
「寻味中华」李庄白肉：昔日学术重镇的人间烟火
题:李庄白肉:昔日学术重镇的人间烟火。坐落于四川宜宾长江南岸的李庄古镇，自古以来便是水路交通重镇，享有“万里长江第一镇”之称。
中国新闻网
1评论
李庄白肉
其制作流程是，将煮熟的大块皮薄肉嫩的“二刀肉”，经手艺高超的厨师，用专用刀具先从猪皮开始进刀，然后动作娴熟地片出的肉片厚薄均匀，每片长可达20至30公分，宽15至20公分，厚仅1至2毫米，肉片薄可透出人影。
封面新闻
1评论
自驾游四川宜宾，李庄古镇“三白”特产印象深刻
同学在闲聊中谈到了宜昌人去四川宜宾、去江西宜春看看，一定有不一样的体验和感受，为此一行五人自驾游的首站选择了宜宾。宜宾有“万里长江第一城，酒都、竹都”之称，有2200年的建城史，4000年的酿酒史，3000年的种茶史。
春晓月明
209评论
新华深读|中国李庄：一座长江千年古镇的抗战、文脉与风骨
题:中国李庄:一座长江千年古镇的抗战、文脉与风骨。初夏，晨曦微露，浩浩汤汤的长江泛起粼粼波光。长江南岸柔缓的回弯处，一片临江而建、绵延5公里的白墙黛瓦，定格了历史的记忆，铭刻着传奇的时光。
新华社
741评论

视频

在线举报