很多人喜欢喝茶，因此喝茶也就衍生出了茶文化，茶文化要论含蓄，我们中国人可真有一套。一杯盖碗茶，竟然能喝茶这么多的意思，看来古代祖先们的脑洞也很大。当然，含蓄的是外在形式，其中的机智才真让现代人自叹不如。
■浙江金华 黄素梅盖碗，传为唐蜀相崔宁之女所创，李匡义《资暇录》卷下《茶托子》：“建中……崔宁之女以茶杯无衬……取碟承之……乃以蜡环碟子之央，其杯遂定……用于世”，到明清时期盖碗广为流传。笔者要介绍的这件盖碗（见图），原为四川王禹成在1929年所置办。
文 | 安迪我在《一味千秋——日本茶道的源与流》一书的封面设计中，以日本著名的大德寺高洞院的茶室松向轩为背景，衬托出两个代表茶道源流的著名茶碗。上方是圆形绚丽的宋代“曜变天目茶碗”，日本国宝。代表中国古代如日中天、倾流漫泄的灿烂传统文化中的茶之源。
茶，是金木水火土之合。何故？电视剧《鸡毛飞上天》里有个经典片段“茶者，南方之嘉木也。”陆羽的《茶经》开篇之言，画龙点睛。说明：茶之属木。这里说的茶，是指茶树，不是成品茶。那么，茶与五行有什么关系呢？五行如何才能阴阳调和？茶具怎么摆放有什么讲究？
乡社互助是代代相传沿习的惯俗，表现在以下几个方面：修造房屋互助 过去冬初到来农户要用泥土压屋；平时的草屋插补，盖屋的活泥脱坯、扎把子、盖房；以至伐木、采石、运沙踩院墙、厕所、猪圈等活计；都是乡社邻里帮工，俗称“帮忙”、“打下脚”，现今称为“帮工”、“当小工”。
