界面新闻记者 | 武冰聪界面新闻编辑 | 牙韩翔曾经在精品超市中卖到20多元一斤的网红水果秋月梨盛名难复。今年,在全国各地的终端消费市场,秋月梨的价格跌至每斤10元左右。2024年9月25日,据北京新发地批发市场公布的数据,秋月梨售价在3.8元/斤-4.5元/斤,平均售价为4.
入秋后,正是秋梨上市的季节,汁水饱满、甘甜可口,实为果中之上品,尤其是在干燥的秋季,梨子的温和也会让我们的喉咙变得舒服起来,不过梨的品种非常多,比如雪梨、酥梨、香梨等等,五花八门的品种,购买时常常让人不知从何下手,秋季买梨,聪明人专挑这6种,各有特色,但都是非常好吃的梨,怎么买都不吃亏。
初秋时节,福泉市金山街道双谷村的万亩梨园迎来丰收季。作为全国农产品地理标志产品,个大皮薄、清甜香脆的“福泉梨”不仅供不应求,更远销全国各地,果园中处处洋溢着丰收的喜悦。走进双谷村梨园,引入眼帘的是沉甸甸、黄灿灿的梨子挂满枝头,压弯了树枝。
秋季是粮食丰收的季节,也是瓜果飘香的时节,秋梨是这个季节不可或缺的美食。受制于各地的地理条件,秋天的梨品种繁多、各具风味,有河北的皇冠梨、也有山东等地的秋月梨等等。此外,秋梨的吃法也丰富多样,银耳雪梨汤、红酒醉梨等等。
相逢语笑夜踌躇,烹煮梨栗羞殽蔬。”早在900多年前,“吃货大家”苏轼的弟弟苏辙在与友人相聚以梨作为忆往昔的菜肴所写的《寄孙朴》,可见梨的鲜嫩多汁和清甜的味道很是诱人,也从侧面反应梨在古代多么的受人欢迎。而现在,梨同样也是深受大家喜欢的水果之一。
每到秋季,大家容易出现口燥咽干、干咳等情况,这时候每天吃一个梨会觉得舒服很多,因为当季水果——梨具有清燥润肺、祛痰生津的作用。在我国,梨属植物有秋子梨、白梨、砂梨、洋梨4个品系。你最喜欢吃哪一款呢?砂梨主要产地为河南、江苏、浙江、上海、安徽、江西、湖南、四川等地。
“相逢语笑夜踌躇,烹煮梨栗羞殽蔬。”早在900多年前,“吃货大家”苏轼的弟弟苏辙在与友人相聚以梨作为忆往昔的菜肴所写的《寄孙朴》,可见梨的鲜嫩多汁和清甜的味道很是诱人,也从侧面反应梨在古代多么的受人欢迎。而现在,梨同样也是深受大家喜欢的水果之一。