图说：和牛 来源/采访对象供图（下同）橙子的香味融入到肉质鲜嫩的和牛中，你想尝尝是什么样的美味吗？今年进博会，光明将与澳洲IBF牧场签约，达成战略合作，将IBF牧场的“橙子和牛”引进国内，带到进博会的现场。
# 深圳日式和牛火锅放题 #千叶寿喜锅，是深圳日式和牛火锅放题。3种套餐，6种锅底，6种自选放题…澳洲进口和牛❶Three packages「 6种锅底 」Six kinds of pot bottom6种锅底甜的、辣的、咸的、酸辣的、清甜的…款款都是日式经典锅底！
其实，正儿八经的和牛，在我们国内是根本吃不到的，因为日本曾跟许多欧美国家一样，是疯牛病的疫区，为保证我国人民食品安全，我国的进口肉类获准国里没有日本，如果你有幸在国内某日料店吃到A5和牛，就要思考一下来源了。
两年前的现在，阵主还是去超市买腌制好的不知道什么部位的黑椒牛排的小白，不过经过了各种美食博主的熏陶之后，阵主自己也是知道了很多关于牛排的知识点，也吃过了不少的牛排，在本文中阵主也想和大家分享一些基本的牛排知识，至少说是能做到看到牛排的参数能做到基本上就能判断它们的品质大概处于什么level吧。
前段时间的网约火锅新闻中，吃饭点份日本牛肉竟然要几千块！图片来自微博这难道是传说中的「日本和牛肉」么？和牛肉作为全球顶级食材之一，是全球价格最为昂贵的牛肉。但在多数人的生活中，和牛一直扮演着“只闻其声，不见其牛” 的角色。一、什么是和牛？
文/羊城晚报记者 张华鸡蛋拌生牛肉、生吃和牛……这些逆天美食也逐渐走进了大众视野。“味道还真的不错呦。”吃过生拌牛肉的方芳（化名）万万没有想到，3个月后她在体检中被发现血常规嗜酸性粒细胞升高，这时她也意识到自己偶尔腹痛，肛门处有瘙痒不适。
齐鲁晚报·齐鲁壹点 史安琪近年来，“和牛”在济南兴起，从和牛火锅、和牛烤肉再到和牛放题，从每公斤百余元的“口粮级”到每公斤近千元的“高端品”，悬殊的价格让消费者疑惑不解。记者调查发现，即使是同等级的和牛因厂家、油脂分布等因素的差异，价格也可能相差几倍。
