每次包饺子，不是剩皮就是剩菜，本着不浪费一滴粮食的进步君，今天教大家一招，剩下的饺子皮该怎么办？1、葱油饼首先拿一张饺子皮，上面抹点油，撒上葱花和少量的盐，然后再盖上第二条饺子皮，抹油，撒葱花，撒盐，重复以上步骤，重叠4-5张饺子皮。用擀面杖将皮擀薄。
把饺子皮放到锅中蒸一蒸，出锅后鲜香又味美，这个做法，你以前有试过吗？感兴趣的朋友们，不妨跟我一起来学习一下吧。说到饺子皮，相信大家都不陌生吧，在平时包饺子、包馄饨、包烧卖等面食的时候，都会使用到一些饺子皮，柔软劲道的饺子皮，再包裹上一些馅料，别提有多好吃了。
其实饺子皮除了包饺子之外，还可以做成其他很多比较好吃的美食，就比如说接下来以后跟大家分享的这道葱油饼，这样做出来的葱油饼非常简单，不需要和面，也不需要醒面，只需要用饺子皮简简单单地一做，就能够将这道咸香有味，层次丰富的葱油饼做出来，而且吃起来比平时做的葱油饼更好吃。
