这段时间,高温天气持续,全国各地不少地方的茶树都被“晒焦”了。看着茶园里晒得一片红的茶树,有些消费者不禁担心起自己家里买的茶叶,能否“抵抗”高温天气的“烤”验?高温天如何正确储存茶叶,听听浙江省茶叶学会理事长、浙江大学教授王岳飞怎么说。
茶是我们身为礼仪之邦,招待客人最常见又重要的方式。在中国,无论家里条件如何,家家户户都会存一些茶。来客人时,送上一杯热茶是我们延续已久的待客之道。众所周知茶叶功能性极强,能够除湿,除异味等。但它强大的吸附能力也意味着保存不当就容易受潮或变质,浪费茶叶又浪费金钱。
来源:美食探索家 茶是全球最健康且广受欢迎的饮品之一。起源于中国的茶,如今已风靡世界。中国人待客重礼,招待来访者时泡茶是必不可少的环节,许多家庭常备茶叶以待不时之需。然而,茶叶是很娇贵的植物,存放时需要特别小心。尤其是绿茶和黄茶,需要低温保存,不当的存放方式会导致茶叶变质。