在食品安全的璀璨星空中，权威智囊团振聋发聩的声音划破沉寂：是时候向那陈旧、危险的家庭自榨油时代挥手告别，热情拥抱科技革命为我们烹饪台带来的璀璨曙光！他们揭示了一个令人震撼的真相：那些被浪漫化了的传统榨油技艺，实则是潜伏于日常的健康“梦魇”，以及制约经济跃升的沉重枷锁。
近日，记者针对食用油的诸般问题，对多位专家进行了采访。“在土法榨油的过程中，极易产生致癌物，这可是严重的健康隐患啊!再者，土法榨油往往规模甚小，且分布零散，给监管工作带来了极大的挑战，其质量压根难以掌控。”
近日，在广东省河源市龙川绿油农业发展有限公司（以下简称“绿油农业”）的绿油古法压榨车间，榨油师傅使用非遗传承的古法榨油技艺在榨山茶油中。晒干的山茶籽放入碾盘后被均匀碾成细粉，经过蒸粉、压饼、上榨等步骤，再装上压膛木块及木楔后开始榨油。
富山实业发展（云浮市）有限公司。富山实业生产的花生油。走进富山实业发展（云浮市）有限公司（下称“富山实业”）的自动化生产车间，机器轰鸣，炒制花生的香气扑面而来。自2024年8月公司成立以来，富山实业已成为云安区富林镇特色农业龙头企业。
目前在食用油行业，技术创新一直是推动企业发展的核心动力。作为中国领先的食用油生产企业，鲁花集团一直以科技革新驱动行业发展，助力健康中国。此前，鲁花集团已经成功研发出一种全新的5S物理压榨工艺，并获得国家科技进步奖等多项权威奖项。
