二姐心得之鸡肉焯水时,很多人用错了水,难怪鸡肉又柴又腥。对此二姐也问了下朋友的亲戚大厨,大厨告诉我们其实在给鸡肉焯水的时候,很多人用错了水,如果放的水不对了就容易导致鸡肉吃起来柴还带着腥味,那么我们来说一下详细的做法。