如果说社会是一台大机器，而作为个体的我们只是这其中的零件，那么零件也是需要保养的，所以这每天的一日三餐自然是不能少。当然，光吃饱饭可还不够，现代人在物质上其实已经拥有了不错的条件，而他们更加追求的，自然也要比物质更高，开始投向了精神世界。
我们看电视的时候，经常听演员说，来瓶82年的红酒。看到这，我总是忍不住疑惑，放那么久的红酒都不会过期吗？过期的红酒可以喝吗？耐心看完下面的解释，瞬间长见识！葡萄酒有保质期吗？葡萄酒是一种可以长期存储和陈放的饮料，但不是永久保质的。
随着国际化形势越来越好，很多外来品牌也进入大众的视野中。对于酒行业亦是如此，各种红酒、洋酒等等都进入中国市场中。也正是由于此种现象，酒桌上也逐渐多了红酒的身影，特别是以欧洲为主的葡萄酒产地的红酒在酒桌上频频亮相，但同时货源的不足以及浮动的价格让普通消费者下不去手。
以前对于酒水不了解的时候，经常听说价值昂贵的美酒，可以储存的时间更久，如今，随着我们的生活水平逐渐提高，我们对于美酒也有了更多的了解，曾经我们只是喝白酒和啤酒，如今随着生活水平的提高，大家也喝上了红酒。
多年前，我刚刚开始学习下厨房做饭，只要是去看望岳母，我都会帮着他们下厨房做饭，当然做的大多是一些家常菜、下饭菜，比如:醋溜大白菜、丝瓜炒鸡蛋、地三鲜、酸辣包菜、五花肉烧花菜等，因为这些蔬菜，老丈人家的后院就有种植。
爱酒如您，一定会关注葡萄酒背标上的信息，而在部分的葡萄酒背标上，可以看到保质期10年这样的标示。那么这个保质期是什么意思呢？是不是十年后这瓶酒就不能喝了呢？如果没标保质期，是不是非正规的酒呢？其实，在2007年10月1日前，所有的葡萄酒都强制要在背标上注明保质期。
众所周知，酒精的保质期是非常长的，尤其是高度数且保存得当的白酒，十几年都不会有问题，而且还会随着时间的增加，白酒的身价也会涨起来，相对于度数低的啤酒或者红酒，保质期就短一些了，但最少也有3年左右，那么很多人都好奇，过了保质期的红酒还能喝吗?
