来源:【云新闻】由于今年中秋节推前,且受高温天气影响,中秋节期间能吃到的大闸蟹个头都较小,而阳澄湖大闸蟹预计9月底才能上市。秋季是吃蟹的季节。往年,临近中秋,市场上大闸蟹琳琅满目,但今年,市场上大闸蟹的踪影无迹可寻。
现代快报讯(见习记者 徐晓安)8月31日,一则关于“阳澄湖大闸蟹恐缺席中秋”的话题冲上微博热搜榜单,引发广大网友热议。现代快报记者了解到,今年阳澄湖大闸蟹整体偏小,价格会有所上涨,蟹农预计涨幅不超过20%。
极目新闻记者 曹磊通讯员 周小平 王欣悦目前上市的螃蟹大多来自江苏等地,个头不算大(极目新闻记者曹磊摄)中秋节临近,小龙虾还未退市,螃蟹就开始准备提前抢占市场,武汉三镇的生鲜市场上已经可以看到螃蟹的身影,大街小巷也纷纷开起螃蟹专卖店。
目前,正是淡水蟹大量上市的时候。而一说到吃螃蟹,人们首先想到的是大闸蟹。那么武汉本地的螃蟹来自哪里?不同品种不同规格的螃蟹价格差别到底有多大?湖北台记者昨天就此进行了探访。记者:每天做这种分拣工作要持续多久?小陈:4、5个小时吧。记者:规格大概有多少种?
海报新闻记者 杜郑敏 济南报道处暑至,秋意渐浓。这两天,海报新闻记者发现济南的街头巷尾开始张贴起“中秋·大闸蟹”的营销广告牌,图片上金灿灿的大闸蟹,光看着就着实诱人。距离中秋佳节不到一个月,目前济南的螃蟹市场情况如何?
秋风起,蟹脚痒,各地大闸蟹已在9月陆续上市北京市场。名声在外的阳澄湖大闸蟹将于9月25日开捕,虽无缘今年中秋,但可在国庆假期品尝。在阳澄湖大闸蟹上市前,消费者还有辽宁盘锦河蟹、山东黄河口大闸蟹、新疆雪蟹、梭子蟹等多样螃蟹能够尝鲜。
中秋时节,洪泽湖大闸蟹将陆续抢“鲜”上市。今年由于夏季高温时间较长,不利于大闸蟹生长,大闸蟹的产量和规格都略低于往年,上市时间也有所推迟。虽已入秋,但太阳依旧火辣。上午9点,高家堰镇大闸蟹养殖户刘林奎正忙着在蟹塘里捕捞螃蟹,查看螃蟹的成熟度。
来源:中新经纬 “十一假期前,精品大闸蟹价格还会涨。假期后,消费者不用花太多钱就能吃到高品质大闸蟹。”9月11日,在江苏省南京市高淳区国家现代农业产业园内,江苏华海种业科技有限公司大闸蟹销售负责人赵怀良一边查看螃蟹分拣情况,一边向中新经纬介绍。
进入6月,有一样不少老饕的最爱美食不容错过,那就是“六月黄” 。“六月黄”也叫“童子蟹”,是刚刚经过第三次脱壳的螃蟹,一般进入6月开始逐渐上市。记者在市中心一些菜场了解到,今年的“六月黄”已经悄然上市,价格基本与往年持平。
初夏的风吹过,湖边的芦苇荡微微摆动,在夕阳下闪着光;湖面上,时而开过的小艇,划开这一片粼粼的油彩……“太美了,我仿佛回到了童年。”迎着风,和伙伴们沿着湖畔自行车道骑行,不时停车记录遇见的美好,来自波兰的文怡说:“离上海这么近,这里就像一块‘隐藏的宝石’。
北京日报客户端 | 记者 马婧5月25日,今年的第一批六月黄大闸蟹在北京的商超上市,线上线下同步开售。记者走访看到,相比秋季的大闸蟹,六月黄的个头较小,规格大多在2两以内。六月黄是每年六月至七月这一阶段内的河蟹以及湖蟹的统称,其中六月末、七月初最佳。