中新网陕西咸阳9月13日电 (记者 阿琳娜) 记者从12日召开的《咸阳市推进茯茶产业高质量发展实施意见》新闻发布会获悉,该市将挖掘茯茶产业基础优势,坚持茯茶产业现代化为目标,加快推进茯茶品质提升、品牌打造和标准化生产,逐步构建关中茶区茯茶加工产业带。图为新闻发布会现场。
国庆节假期,西咸新区金叶茯茶公司墨君茯茶旗舰店的楼外,小喇叭播放着轻柔的背景音乐,将茯茶的保健功效娓娓道来,引得不少路人推门进去品茶。作为西咸新区泾河新城茯茶产业的头部企业,金叶茯茶公司前不久刚获得2022卡塔尔世界杯大中华区茶类独家的特许商品生产、销售许可。
近年来,泾阳县积极响应“陕茶振兴”发展战略,紧紧围绕“传承历史文化、复兴茯茶产业”为目标,坚持规模化、标准化、品牌化、集群化发展,茯茶产业已经成为泾阳县巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴的重要产业支柱。
青砖黛瓦间飘来茯茶沉香,老匠人的手在温茶器上翻飞,年轻学员围坐聆听“发花”秘诀……盛夏时节,咸阳茯茶产业园里一派热闹景象。作为国家级非物质文化遗产“泾阳茯茶制作技艺”的传承核心区,这里不仅是千年茯茶技艺的“活态博物馆”,更成为带动群众就业增收的“致富园”。
近年来,陕西省西咸新区泾河新城坚持以文塑旅、以旅彰文,通过“文旅融合”“茶旅融合”,塑造区域休闲文化新名片,一个个与茯茶文化关联的新业态不断萌发生长。根植传统,推动茯茶产业兴盛茯茶是老茶,曾是茶马古道、古丝绸之路上的重要贸易商品。
5月21日下午,第31届副省级城市党报总编辑联席会议暨“总编辑看西安”集体采访团走进西咸新区泾河新城茯茶产业园区,循着茶马古道的悠远铃音,追溯茯茶千年历史,探寻茯茶产业的“创新密码”。唐宋时期,茶便成为中原与西域地区的大宗贸易商品。
■ 民盟陕西省委会与其他省份传统名茶相比,陕西茯茶在其产业可持续发展的政策上扶持力度相对较小,存在茯茶产业基础相对薄弱、茯茶企业及品牌普遍小而散、茯茶产业链及产业生态不完善、市场知名度和影响力有限等问题。为此建议一、制定有利于茯茶产业可持续发展的政策。
茯茶,是咸阳市泾阳县的一个传统特产。因为是在夏季伏天时节制作,散发出的香气又与茯苓相似,在经过蒸压后茶形成砖状,故此得名。2021年,泾阳茯茶年产量5000余吨,产值近11亿元。随着经济社会发展和人民生活水平不断提高,茶叶消费日益多样化、个性化。