不知不觉 已过了冬至冬季养生很多人都有煲汤的习惯，因为汤不仅好喝，也是营养滋补利器。不少人还认为营养都在汤里面！“大骨汤”补钙得很！饭前喝汤比饭后喝汤好……但事实上，这些关于汤的认识和想法都是错误的！营养都在汤里，汤比肉有营养？
界面新闻记者 | 丁欣雨界面新闻编辑 | 姜妍尽管高温还未褪去，但名义上的秋天已经来临。比体感上的转变更惹人注意的是各大电商平台的开屏标语——“秋天的第一杯奶茶”。立秋当日点开许多奶茶品牌的点单程序时，都能看到“前方还有20-200杯制作”的提示。
寒冷冬日来一碗热乎乎的汤最是温暖人心俗话说“饭前先喝汤 胜过良药方”伤筋动骨喝大骨汤补钙感冒来一碗鸡汤补营养但 喝汤真的这么有营养吗？实际上可能只是喝了个寂寞.......骨头汤补钙？骨头中的确含有大量的钙质，几乎是动物全身含钙比的90%以上。
说起来河南菜不能不承认，比起来川菜这种大佬菜系，河南的名菜太少了，但是又必须要提，我们河南菜非常擅长做汤，是那种你喝一口就直想把碗底都舔干净的汤，这就是河南菜霸道的地方，今天就带来一道让你爽的地道河南菜——酸汤酥肉!
