相逢语笑夜踌躇,烹煮梨栗羞殽蔬。”早在900多年前,“吃货大家”苏轼的弟弟苏辙在与友人相聚以梨作为忆往昔的菜肴所写的《寄孙朴》,可见梨的鲜嫩多汁和清甜的味道很是诱人,也从侧面反应梨在古代多么的受人欢迎。而现在,梨同样也是深受大家喜欢的水果之一。
入秋后,正是秋梨上市的季节,汁水饱满、甘甜可口,实为果中之上品,尤其是在干燥的秋季,梨子的温和也会让我们的喉咙变得舒服起来,不过梨的品种非常多,比如雪梨、酥梨、香梨等等,五花八门的品种,购买时常常让人不知从何下手,秋季买梨,聪明人专挑这6种,各有特色,但都是非常好吃的梨,怎么买都不吃亏。
果核小,果肉细脆,汁多味甜,“苏翠”、“翠玉”两大夏季品种梨你尝过吗?近年来,上海崇明大力开展梨树新品种引种和示范推广,梨树生长良好,梨果香甜可口。其中翠玉梨质细嫩、汁多,口感脆甜,苏翠1号梨果面平滑,肉质细脆,汁液多,味甜,两个品种目前均已成熟采摘。
“来了啊,‘梨博士’!”10月18日,济宁市林业保护和发展中心副主任张树军来到梁山县梁山街道鱼王庄村,正在地里忙活的陈德明热情地起身打招呼。“梨博士”,是当地村民对张树军的称呼。张树军在梁山县指导农户种植技术,并帮助农户引进“翠玉”“翠冠”等早熟新品种,让梨农致了富。