相信很多人在电视剧中看到过，一些不怀好意的人用一瓶液体泼在别人脸上后立刻冒烟毁容的场景，这种液体其实强酸。根据酸的腐蚀性强度，可将其分为三类。第一类“强酸”在化学中常见的强酸主要有：硫酸（H2SO4）化学式、硝酸HNO3、盐酸HCL、高氯酸HCLO4。
什么是酸性和碱性？什么样的物质是酸性物质？尝起来酸的物质就是酸性的吗？什么样的物质具有碱性？怎么区分物质的酸碱性呢？一般情况下，物质（化合物）在水的作用下会解离出自由移动的阴、阳离子，此过程称为电离。电离产生的阳离子全部是H+的物质叫酸。
我们常说的PH值是氢离子浓度指数，是对水溶液（能够溶解其他物质的液体）酸碱性的度量。H代表氢离子，P代表氢离子的能量。PH值的测量标准Wie0-14.中性溶液为7（水的PH值接近7），酸性小于7，碱性大于7。
酸性和碱性的物质，在我们的生活里几乎是非常常见的，比如厨房里最常见的醋就是典型的酸性物质，小苏打则是典型的碱性物质。这两种物质都有一个共同的特点，那就是它们的酸碱性比较弱，即便直接接触不会对人体造成严重的危害。
提起强腐蚀性的化学品，大家脑海里可能第一时间会想到浓硫酸、浓盐酸这类的强酸，近些年出现了不少使用浓硫酸袭击对方的恶性事件，给社会造成了巨大的伤害，并且在前段时间热播的《无证之罪》中，“冷血暴徒”李丰田上演了一个极为烘托变态犯罪心理的画面——用浓硫酸烧蚀指纹。
