年关将近，不少市民早早开始预定今年年夜饭去哪儿吃。相较于酒店、餐厅，在家做饭虽然更有节日氛围，如何处理心仪的食材却着实苦了不少“大厨”。有市民表示：“我们家都很爱吃帝王蟹，过年也想过买个回去弄道硬菜，但一来家里实在没这么大的蒸锅，二来这个帝王蟹浑身硬刺不好处理，只好歇了这个心。
临近年底，各种节日接踵而至，盒马提前布局年节市场，近日上线了三道帝王蟹大菜:蒜蓉帝王蟹腿、黑松露芝士帝王蟹腿、港式蒜香风味帝王蟹块——从最难做的大海鲜变成7分钟速成的家常大餐，“张牙舞爪”的帝王蟹遇到对手了。
“张牙舞爪”的帝王蟹遇到对手了——从最难做的大海鲜变成7分钟速成的家常大餐， 盒马家常版“帝王蟹速食年菜”已经亮相。原本稀奇不多见的帝王蟹，如今已成为了国内消费者餐桌上的“常客”，但由于帝王蟹的身形庞大且身上带刺，让其成为最难处理的海鲜之一。
阿拉斯加帝王蟹体型巨大，肉质相当美味，我们经常去超市能看到冰柜里面有产品但是觉得这么大又不知道怎么吃怎么做比较好，因为我们自己家里吃可能就吃一个大闸蟹或者梭子蟹肉质比较多的，因为吃螃蟹确实麻烦，但是帝王蟹的肉质比较多是螃蟹爱好者的挚爱哈，今天给大家分享一道好吃的帝王蟹的热菜一看就
大河报·豫视频记者 王惟一 一年一度的新春佳节将至，大河报近日推出年夜饭系列报道，并在大河报官方微博开设话题#河南人年夜饭的C位是啥菜#，吸引了许多网友留言互动。根据网友在评论和私信中的留言，以及对市场的走访，大河报·豫视频记者发现了年夜饭“硬菜”的新趋势。
