鳕鱼的挑选小技巧鳕鱼可是个好东西,有着"餐桌上的营养师"之称的鳕鱼属于深海鱼,营养又高,脂肪还低,绝对是吃货们难以招架得住的美食哦。但是同样是鳕鱼,买的时候价钱则差了好多,同时好多假鳕鱼的存在也让消费者忐忑不安!那么鳕鱼应该怎么挑选呢?鳕鱼的挑选技巧马上为大家奉上!
魂拷问,你真的认识鳕鱼吗?那么下图4个,哪个才是真鳕鱼?图片从上到下,从左至右分别为太平洋鳕鱼,狭鳕,无须鳕,以及“油鱼”。大家在超市看到这种上图这种,据知乎的好奇实验室送到浙江出入境检验检疫局的实验室的DNA检测结果发现,杭州各大超市的14种鳕鱼没有一种是真鳕鱼!