咱先说一下面粉，特别是北方的朋友们，大多数人都喜欢吃面食，就是白面馒头，南方人喜欢吃大米，但是面粉保存起来是非常费劲的，特别是夏季，今年的夏季雨水又特别多，很多面粉如果吃不完，它就会结块，再就是面粉比较多，时间长了吃不完它就会着米虫，这个结块跟着米虫都可以轻松解决掉。
大家好，谢谢观看本期的生活小妙招，生活就是如此简单，我是晨曦小常识。面粉是我们家庭常买的食物，面粉是将小麦磨成粉制成的，质地非常细腻，面粉制成面条、包子等面制品煮熟之后很容易被消化吸收，食用温热的面制品还具有养胃的功效。
立秋已经过去好几天了，正式迈入秋天之后，天气早晚都觉得有点凉爽了，只有中午的时候天气还是非常炎热的，在这个季节蒸馒头的时候容易出现发酸，面团也容易出现干裂的现象，今天就来分享秋天发面的好吃做法，按照这个方法，多加1味，蒸出来的馒头又暄又软，非常好吃。
