在周星驰的电影《食神》中，我们见识到一种可以拿来打乒乓球的撒尿牛丸，谈论其口感可谓Q弹十足，爽脆宜口。人们不禁要问，仅仅使用牛肉就能做出这样膨大Q弹的牛丸吗？其实根据现在的制作工艺和配方制作这种牛肉丸是完全没有问题的。
星爷在《食神》里面创造了撒尿牛丸，牛丸q弹十足，甚至可以打乒乓球。当然这都是戏剧化表现手法啦，事实是这样吗？艺术源于生活而有高于生活，星爷的撒尿牛丸的确存在，制作技艺一样也存在。现实中的牛丸在食物工业化的催化中已经失去了本源，各种添加剂，各种不新鲜原材料，您还敢吃吗？
鱼丸大家都知道，那是因为咱们福清人常吃，就拿昨天的晚饭来说，小编家里掌厨的老妈不在，煮饭的事情小编又不懂，图个方便，所以吃的就是鱼丸。但是今天讲的这个“撒尿牛丸”小编不知道有屏幕前的小伙伴中有多少人吃过的。 没吃过的人，那肯定也看过星爷的电影。为啥说到星爷的电影？
手打牛肉丸上图这两根长约40厘米的特制铁棒，是制作潮州牛肉丸的必备工具，在这副“魔棒”的敲打下，大块的牛肉变成均匀细腻的糜状。制作流程：1、取牛肉2500克放在案板上，用两根铁棒匀速而持续地敲打。2、敲打过程中不时挑出因捶打而翻出的肉筋。3、敲打至肉块变成泥状。
《亮仔在中国》系列漫画第65期眼看就要2021年了，听说最近中国各地大幅降温，大家都还好吗？本仔还是依旧被困在日本，受疫情的影响哪里也去不了。包括我在内，有不少曾经生活在中国的日本人，都很怀念中国的生活呢！前段时间，我有分享给大家一些关于中国冬天的回忆，反响好像不错呢。
撒尿牛肉丸，本是一款平平无奇的行业老品，这家潮汕企业是如何将其打造成过亿大单品的?1996年，无厘头大师周星驰的喜剧电影《食神》上映，片中莫文蔚用夸张的动作制作撒尿牛肉丸的场景，成为了经典镜头，也让全国人民记住了“撒尿牛肉丸”。
弹弹弹~~~弹走鱼尾纹！弹走不开心！弹来一粒潮汕牛肉丸~~~潮汕牛肉丸最早起源于梅州客家在清末及民国初期客家人挑着小担在潮州府城走街串巷叫卖牛肉丸汤当时的潮汕人看到后觉得很有特色便将牛肉丸的做法移植过来，加以创新改进首先！
#影视图文连载计划#书接上回。在周星驰的电影《食神》中。面对着名厨大赛上的美食，这个狠心的男人，全都打出了零分。就在观众以为他口味刁钻，什么都看不上眼的时候。一碗简简单单的叉烧饭，却让他发出灵魂的呐喊。是叉烧饭太好吃了吗？不，是吃饭的人心境变了。
丸子是春节餐桌上一道传统的美味佳肴。因为圆圆的丸子，寓意非常好。丸子象征着团团圆圆、圆圆满满，在年夜饭上和春节的餐桌上必不可少。祝福每一个家庭都团圆美满，在春节的家宴餐桌上，再来一道寓意美好又美味的干炸丸子在合适不过了，而且这道菜老少皆宜。
