近期，广东天气高温湿热，食物容易腐败变质。粿条、河粉、凉皮、肠粉（卷粉）、陈村粉、米线（米粉）、濑粉等湿米粉，以及长时间泡发的木耳、银耳，在高温潮湿天气下，容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素，食用易引发中毒。
近期，广东天气高温湿热，食物容易腐败变质。粿条、河粉、凉皮、肠粉（卷粉）、陈村粉、米线（米粉）、濑粉等湿米粉，以及长时间泡发的木耳、银耳，在高温潮湿天气下，容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素，食用易引发中毒。为预防米酵菌酸毒素中毒，广东省市场监督管理局发布食品安全消费提醒。
夏日炎炎，气温攀升，清爽解腻的凉拌木耳、凉皮、肠粉这些爽口凉菜，几乎是家家户户餐桌上的“常客”，然而正是这些让人欲罢不能的凉菜，一旦处理不当，可能会变成致命“毒菜”。夏秋季节因吃凉菜引发的中毒事件频频发生，甚至夺走多条生命！
米粉，作为贵州人早餐常吃的一种食物，其以生态、健康为主。其制作工序是将米磨成米浆，然后蒸熟即可。但是，这样常见的米粉中被人为添加了防腐剂，你还敢吃吗？“我们做的米面制品早上生产出来下午就坏了，保质的时间太短了，有人就跟我介绍说，让我添加保鲜防腐剂，那样米粉放到第二天都不会坏。
来源：澎湃新闻 随着全国多地出现高温潮湿天气，食品更容易受到微生物的污染，导致腐败变质。7月16日，广东省市场监管局官网发布食品安全提醒：消费者要特别注意湿米粉和长时间泡发的木耳、银耳等食品可能引发的中毒。
清明节前，祭祀和户外踏青活动增多，加之气温多变、湿度升高，食品腐败变质风险显著增加。为提高广大消费者食品安全意识，防止食物中毒事件发生，白云区市场监管局提醒您：肉类食品安全提醒选购肉类时，对于生鲜猪肉等肉类食用农产品，要关注检验检疫凭据，购买后尽快食用。
近期，天气高温湿热食物容易腐败变质粿条、河粉、凉皮、肠粉（卷粉）、陈村粉、米线（米粉）、濑粉等湿米粉，以及长时间泡发的木耳、银耳，在高温潮湿天气下，容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素，食用易引发中毒。
“到汕头赏民俗文化，吃美食！”这个春节，汕头独特的民俗活动和美食吸引着无数游客不远千里到汕头游玩。南方+汕头医疗频道从汕头大学医学院第二附属医院了解到，近期是消化道疾病多发期，春节以来该院急诊科日均接诊消化道急症病人达100多位，其中近七成是外地病号。
近期，天气高温湿热食物容易腐败变质凉皮、米线（米粉）、濑粉等湿米粉以及长时间泡发的木耳、银耳在高温潮湿天气下容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素食用易引发中毒椰毒假单胞菌在自然界普遍存在，受其污染的食品如未妥善储存或超过保质期食用引发米酵菌酸毒素中毒的风险增大，且米酵菌酸耐高
近期，天气高温湿热食物容易腐败变质粿条、河粉、凉皮、肠粉（卷粉）、陈村粉、米线（米粉）、濑粉等湿米粉，以及长时间泡发的木耳、银耳，在高温潮湿天气下，容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素，食用易引发中毒。
来源：【昆明日报-掌上春城】清明将至祭祀和户外踏青活动增多时值气候温湿多变各类病原微生物生长繁殖加快食源性疾病进入高发期为提高广大消费者的食品安全意识防止食物中毒事件发生小编温馨提醒一、科学采购，安全加工（一）采购食材要到资质合格的正规商场、超市或市场。
夏日炎炎，气温攀升凉皮、木耳等消暑凉菜成为市民餐桌上的常客然而对于金华义乌29岁的大壮（化名）来说三碗消暑美食下肚却将他推向生死边缘差一点性命不保以为只是拉肚子结果被确诊肝肾衰竭身强体壮的大壮是安徽人，一家四口在金华义乌打工。
