夏天来了，解温降暑的莫过于冰西瓜了，吃过隔夜冰西瓜的来，把爪子举起来看看～本来吃瓜吃的高高兴兴的，但是家里的长辈总是跟我们讲西瓜不要吃冰的，吃坏肚子怎么搞啦？新闻上都说了，冰西瓜要吃进ICU的，知道不啦？那这些说法是不是真的呢？
夏天夏天悄悄过去，留下大西瓜，吃不完，吃不完，放进冰箱里。这样安全吗？事实证明，西瓜在切开的过程中会沾染上细菌，冷藏不能冻死细菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，会为细菌的生长繁殖提供必备的原料。
还有比西瓜更夏天的东西吗？最近天气闷热，很多小伙伴饭都吃不下了，却吃得下西瓜！半个西瓜挖着吃就能凑活一顿饭了！那如果家里人少，剩下的一半西瓜吃不完怎么办呢？直接放冰箱呗！太不讲究了，会串味的，盖个保鲜膜吧！不过最近小鱼却听到了这样说法：西瓜盖上保鲜膜，细菌增10倍！这是真的吗？
切好的西瓜包上保鲜膜会滋生细菌吗?最近，杭州市市场监管局做了一组主题为“西瓜细菌滋生”的小实验。用生活饮用水清洗干净西瓜表面，直接使用自来水冲洗刀具后分别切开样品1、样品2，分别检测样品切面中菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌四个指标。
西瓜是夏季人们最爱吃的水果之一，清甜多汁，由于饱腹感低，很容易多吃。中国食品科学技术协会近期发布西瓜消费提示，西瓜的含糖量一般在10%左右，虽然好吃但勿贪多，尤其是特殊人群应少量食用。切开的西瓜存放有讲究，保鲜膜包裹好，常温存放不建议超过2小时，冷藏时间最好不超过12小时。
今年国庆假期，秋老虎“上线”，江苏的炎热程度不输于盛夏三伏天。炎热的天气里，在空调房内吃西瓜可以说是最“极致”的享受了，而每每这个时候也总会伴随一个老生常谈的问题：“西瓜一次吃不完，包上保鲜膜后放进冰箱隔夜保存后能不能再吃？
来源：山东疾控 夏季来临，清凉甘甜的西瓜再度成为消暑首选。然而，每年都会有因不当食用西瓜引发食源性疾病案例的报道。这颗夏日“解暑利器”若处理不当，就可能化身致病细菌温床！西瓜里的“细菌派对”这些危险分子要警惕1.
夏天和什么最配？那当然是西瓜、冷饮和空调啦～但是小王说自己一吃西瓜就拉肚子，这是怎么回事呢？难道是西瓜的问题？西瓜，清爽解渴，味道甘甜多汁，堪称“盛夏之王”。含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种营养极高、纯净且安全的绿色食品。
进入夏季，西瓜是人们青睐的消暑解渴水果。但是，“一块隔夜西瓜引起肠坏死”“吃隔夜西瓜患上肠胃炎”“隔夜西瓜的细菌数以亿计”等新闻屡见不鲜，隔夜西瓜到底能不能吃呢？来听听昆明市第二人民医院消化内科主治医师李娜怎么说。什么是隔夜西瓜？“只要切开后放置超过10个小时，就算隔夜西瓜。
西瓜是很多人最爱的夏季消暑水果经常有人将吃不完的西瓜放进冰箱保存隔夜西瓜能吃吗？近日一男子就因进食隔夜冰西瓜而进了医院王先生（化姓）今年40岁，之前买了一个西瓜吃不完，就直接放冰箱保存，隔天下午把剩余的西瓜全吃了。
