偶然路过葡萄酒城举行促销活动，折扣、赠品、品尝活动琳琅满目。热情的促销人员走过来亲切地说到“这是法国某庄园的干红葡萄酒，在法国橡木桶经过12个月的陈酿，性价比高”。这时我不禁想到，一款葡萄酒有着太多的卖点，例如产区风土、庄园背后的故事、口感特点等等。
1999年6月29日法国官方规定，标签上注明“橡木桶内陈酿”的葡萄酒，最少要在橡木桶内培养6个月。常见时间为12个月、16个月、18个月、20个月不等。目前世界上只有少量极好年份的顶级葡萄酒会在橡木桶内陈酿最多32个月左右，再多那可就真是成了难喝的“橡木水”了。
摘要：很多人觉得橡木桶就只是一个橡木桶而已，里面的葡萄酒才是精华所在。可是，如果你有关注橡木桶的市场形势，你就会发现这当中别有洞天。ABSTRACT：An oak barrel is an oak barrel, right?
