一直非常喜欢吃年糕，自己做嫌麻烦，所以以前都是想吃了就买一小块，自从有了面包机以后这个再也不是难题，说实话当时我真没想到这个机器做年糕这么好吃，一直以为面包机的主要功能是揉面、做面包，这个做年糕的功能当时我真没当回事，心想着估计好吃不了，结果试了一次后才发现用它做年糕简直太方便了
食材：年糕 辣酱 辣白菜 洋葱锅里烧开水 把年糕放进去煮大概3分钟左右 你看那个年糕没有硬心就可以了把年糕捞出来 锅洗净加油烧热后把切好的洋葱放进去 翻炒到变软 然后把辣酱放进去 继续翻炒接着把辣白菜也放进去 翻炒好之后 放上水等锅里的水烧开之后把已经煮过的年糕放进去开始煮这个时
年糕是宁波人很欢喜吃的一种食物，每年下半年晚稻割进，特别是到了年底，在农村几乎每户人家都会做年糕，一做就是上百斤，多的甚至两三百斤。城镇居民一般不做年糕也会买不少年糕，我记得小辰光我妈每年过年前会买几十斤年糕，还有亲眷送来的。
都市快报讯万万没想到，养年糕也能成为热议话题。 前几天，萧山一名网友无奈求助：年前到现在，你们家是怎么保存年糕的？ 原来过年期间，这位网友最爱吃妈妈做的炸年糕，又香又脆，配上十三香，好吃得简直无法形容。
韩国辣炒年糕是一道典型的韩国料理，主料是年糕、圆白菜、胡萝卜，口味是辣，工艺是炒。韩国年糕和中国年糕，甚至日本年糕都是不一样的，不止是形状的不同（大家都知道韩国年糕是圆长条状），而是它根本就不是糯米制的年糕，而是粘米，也就是大米，经过打制加工而成。
做法步骤1、赤小豆适量，洗净后用清水泡8小时以上，然后把水倒掉一部分，保留水面高过红豆1指左右即可。煮沸，关小火，煮到红豆熟软。水不够了可以稍微加点，不糊锅就行了。彻底软烂了才能加糖喔！提前加了糖，豆子就煮不烂啦！加红糖最好，香。但是我碰巧没有储备了，只好用白砂糖了。
2月底，邻居Ying来我家做客，带来了非常棒的、自制的伴手礼——红豆年糕，其口感软糯、甜度适中、坚果香味萦绕口中。 清明假期，按照Ying的做法，制作了此款简单易学好吃的红豆年糕。老公不喜甜食，确对此年糕颇有好感，向Ying致谢！1.
1. 材料：糯米250克，水250克，椰蓉适量。2. 糯米洗干净，浸泡3-4个小时。3. 糯米和水放进面包机桶里。4. 选择面包机年糕功能。5. 时间在最后的25分钟的时候开始搅拌。6. 搅拌好的年糕。
