4月9日，米其林隆重发布首版江苏省米其林指南，推荐南京、苏州和扬州三地共74家餐厅，其中5家米其林一星，36家必比登推介，以及33家米其林指南入选餐厅。在星级餐厅方面，来自南京的帝粤轩、江南灶•云府、来自苏州的鼎膳•匠宴（相城）、平江颂、来自扬州的香宫荣获米其林一星餐厅。
北京日报 近段时间以来，陆续有米其林餐厅推出特价优惠套餐，曾经“高高在上”的高端餐饮主动“放低身段”，以期在“质价比”统领的餐饮市场重新吸引食客的注意力。多位从业者看来，高端餐饮正面临新一轮深度调整。米其林餐厅放下身段最近一个月，市民方女士已经两次来到新荣记建国门外大街店就餐。
轮胎又不能吃，为什么一个轮胎制造商竟然莫名其妙地成为了餐饮业的权威鉴定机构？如果你和小编一样困惑不解，那就看一下米其林红宝书小故事吧。让轮胎制造商来为顶级大厨和餐厅评分，不仅不莫名其妙，恰恰相反，这简直是一个天才的营销案例！
4月9日，米其林发布首版江苏省米其林指南，推荐南京、苏州和扬州三地共69家餐厅。其中，33家米其林入选餐厅，36家入选必比登推介餐厅。米其林走进江苏，揭晓榜单指南，无疑是对江苏美食名片及城市宣传的一次有益助力。
米其林，给人的第一印象就是个卖轮胎的大胖子不过越来越多的吃货知道，他是一系列优质餐厅的代名词原来你这身材，是吃成的啊！时间回溯到1900年，万国博览会期间，当时米其林公司的创办人、相当有远见的米其林兄弟，对汽车旅行的发展前景非常看好。
一家餐厅如果连基本的食品安全也无法保障，入选米其林指南又代表了什么？11月15日，2024上海米其林指南提前公布。2天前，东方网·纵相新闻报道了上海米其林三星餐厅 “Ultraviolet by Paul Pairet”（以下简称“UV”）因使用过期食品原料被第三次行政处罚一事。
在餐饮界有本圣经叫《米其林餐厅红宝书》，是公认的餐饮界指南。一家餐厅只要能被编入这本书，立刻身价倍涨，客户盈门。可是米其林是一家轮胎公司，它是怎么成为餐饮界的权威鉴定机构的？事实上，轮胎公司进入餐饮领域，不仅不是多管闲事，反而是天才的营销案例。
《2025米其林上海指南》今日在沪发布，新版榜单共包括145家餐厅，素食餐厅福和慧从米其林一星晋升为二星，主要经营上海小笼包的屋有鲜换址重开，即获得米其林一星肯定。上海星级餐厅队伍在稳步壮大，除屋有鲜外，另有4家餐厅跻身米其林一星行列。
福建日报·新福建客户端12月3日讯（记者 林闻）12月3日，中国内地首版省级米其林指南——福建省米其林指南在厦门发布。来自福州的江南灶‧融府、文儒九号，与来自厦门的蓼花卿语、鲜承、宴遇 (嘉禾路)入选米其林一星榜单。
转自：2023杭州米其林指南发布会1900年，米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。此后《米其林红色宝典》（又称《米其林红色指南》）每年对餐馆评定星级。今天，米其林官方将发布首版杭州米其林指南。
文 ｜ 酷乐志5月8日，2025杭州米其林指南正式发布。共计77家餐厅入选杭州米其林指南，其中1家晋升为米其林二星，另有12家米其林一星餐厅，26家必比登推介餐厅，38家米其林指南入选餐厅，更迎来杭州首家米其林绿星餐厅。
