（央视财经《是真的吗》）沙拉以其食物原料新鲜卫生、口感鲜嫩，深受消费者们的喜爱，可是近日有网友说沙拉酱里面的脂肪含量非常高，加热后能出一大碗油，还有报道称沙拉酱中超七成都是脂肪，那么这是真的假的呢？央视财经记者决定到超市去探访一番。
一边是看起来滑润细腻，点缀在蔬果上令人垂涎欲滴的沙拉酱，一边是一碗泛着白沫，碗底里还有大量沉渣的“油污”，两者是同一种食物吗?将一袋150克的沙拉酱放入微波炉中高温加热，短短一分钟，化成一碗咕嘟冒泡的热油。好好的沙拉酱怎么就变成油了?
西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》记者 姜悦 刘璐） 对于许多想减肥的人来说，蔬菜沙拉热量低口感好，是相当不错的选择。不过，如果您在里面滴了沙拉酱，那就要另当别论了！有传言说，沙拉酱不仅不减肥可能还会增肥！这是真的吗？蔬菜切碎，淋上沙拉酱，一盘简单又美味的蔬菜沙拉就做好了。
来源：【环球时报健康客户端】受访专家：解放军总医院第三医学中心原主任营养医师 刘庆春本报特约记者 张艳红隐形脂肪不像食用油、肥肉等能被一眼看出来，而是和食物中的其他成分混合在一起，容易被忽略。日常饮食中，哪些食物是“隐形脂肪”的储存大户？
想要保持健康好身材，“管住嘴”很重要。有些食物看似平平无奇，实则暗藏高脂肪！如沙拉酱的70%是脂肪，一包100克的粗粮饼干约含23.4克的油。所以购买包装食品时，可以先看看营养标签，了解脂肪含量。这些都是常见的“隐形脂肪”含量高的食物。
曾经上大学时，非常钟爱沙拉酱拌水果，有时候拌着一盆水果沙拉酱当晚餐，觉得既好吃还有营养，直到后来我接触到营养，才知道当初自己错的多么的离谱，真是没文化真可怕呀。今天小编就来好好给大家聊聊这个沙拉酱的故事。
央广网北京4月3日消息（记者 智陈阳 实习记者 郑洁怡）随着健康意识的提升，越来越多的人开始关注饮食与健康之间的关系，特别是在塑造良好身材方面。对于那些难以抗拒美食诱惑却又希望保持苗条身材的减肥者而言，寻找既美味又不发胖的食品已经成为他们日常生活中的一项重要任务。
来源：上海网络辟谣 给人提供能量的营养中，脂肪的能量密度是最高的，1 克脂肪给人提供的能量是碳水和蛋白的 2.25 倍，所以脂肪也最胖人。一些常见的、被认为营养价值丰富的食物，其实脂肪含量也很高，但却看起来披着“健康”的外观。那么，到底哪些食物是“藏脂高手”呢？
有些人明明感觉吃的油脂并不是很多，却还是不知不觉地胖了。或许是你没有注意到隐形的高脂肪食品！要留意4类高隐形脂肪食品：1.肉类代表：雪花牛排常见的牛排有沙朗牛排、菲力牛排、纽约客牛排、雪花牛排，根据《中国食物成分表》，前三者的脂肪含量分别为 8.3克/100克、10.
“轻食”最初是商家给那些能量低的食物包装出的名字，如今已经成为减重、健康饮食的代名词了，但其实关于什么是轻食，商家和消费者都没有严格的定义。于是什么外卖都敢管自己叫轻食，有些品牌也蹭着轻食的“流量”，实则卖一些热量爆炸的食物。
