来源：【海报新闻】海报新闻记者 孙杰 济南报道近日，美团在上海召开外卖行业高质量发展恳谈会，邀请商家、学者和行业协会代表就行业发展问题建言献策。据悉，这是美团今年举办的第21场外卖商户恳谈会。从2024年开始，美团在行业内组织多轮外卖恳谈会，广泛倾听社会各方意见。
中国商报（记者 贺阳 文/图）8月25日，海底捞国际控股有限公司（以下简称海底捞）公布2025年上半年业绩报告。今年上半年，海底捞实现营业收入207.03亿元，净利润17.55亿元，核心经营利润24.08亿元。
日前，美团、饿了么、京东三大平台同步发声，承诺抵制恶性竞争、规范促销行为，同时提出多项限制补贴行为的举措。其中，美团在声明中称，将坚决规范促销行为，杜绝不正当竞争行为，推动建立公平有序的行业秩序，促进各方互利共赢。
当北京百子湾的太太好粥门店日订单从几十单跃升至300多单，当益禾堂的外卖订单在两个月内膨胀3至4倍，当全国餐饮市场日订单总量从1亿单飙升至2.5亿单——这场由夏季外卖热潮掀起的消费狂欢，正以前所未有的力度重塑餐饮行业生态。
外卖平台过半商户，只做外卖，拒绝堂食！在都市的快节奏中，外卖俨然变成了空气、水、阳光一样的存在。可当代打工人，或许永远不知道自己吃的精致午餐，到底是如何制作出来的？网上曾经流行过一张对比图，年轻人上班的地方是霓虹闪烁的写字楼，吃饭的地方却是脏乱密集的城中村小店。
来源：环球网 【环球网财经综合报道】8月26日消息，海底捞日前发布2025年中期业绩报告。报告显示，2025年上半年，海底捞实现营业收入207.03亿元，净利润17.55亿元，核心经营利润达24.08亿元。尽管营收规模保持稳定，但翻台率从去年同期的4.0次/天微降至3.
今年4月以来，各大外卖平台掀起了激烈的“补贴大战”，纷纷推出高额优惠券吸引用户下单，各平台订单量一次次破了纪录。表面看，这是一个消费者得了实惠，商家也能多卖货，好像两全其美的好事儿。然而，不少餐饮商家反映，这补贴战打起来后，钱没多赚不说，反倒让店里的日子更难了。
8月7日是立秋节气，“外卖大战”又来了。多家外卖平台以“秋天的第一杯奶茶”“秋天的第一口炸鸡”等为噱头，向消费者发放大额优惠券，“外卖大战”正式进入“秋季模式”。然而，经过“立秋大战”后，外卖平台内卷“受害者”出现了。
文 | 职业餐饮网 王春玲三年前职业餐饮网报道了一篇名为《关掉200家门店，我想明白了纯外卖将死路一条》的文章，可谓一文激起千层浪，引发整个外卖圈子的唇枪舌剑。时光是最好的见证者，只需要静静流淌，观点就能得到自证。
“桥下把子肉”，决定给员工发奖金。“桥下把子肉”是济南当地一家小有名气的特色小吃。新鲜的五花肉经过清洗、焯水、炖煮，被特制成风味独特的把子肉。把子肉肥而不腻、色泽红亮，再配上一碗白米饭，可谓无数食客的心头好。多年来，这顿再简单不过的美食，已经收获了无数回头客。
