“葡萄美酒夜光杯”，世界历史1千多年的红酒，可是早在张骞开拓丝绸之路时便已经引入国内，只不过早期一直被用作贵族专用，老百姓可喝不起。直到近些年的国际贸易飞速发展，被发现有软化血管、美容养颜等健康功效的红酒瞬间也多了无数忠实顾客，一时间国内的“红酒赛道”蓬勃高涨了起来。
昨天有酒友私信酒评君，问了这样一个问题：葡萄酒为什么会有螺旋盖，软木塞葡萄酒一定比螺旋盖葡萄酒更好吗?在很多初级葡萄酒爱好者看来，螺旋盖葡萄酒是工业化的产物，是低端酒的标志，而木塞葡萄酒才更天然，更传统，档次也更高一些。事情真是这样的吗?
据悉瓶塞是保护葡萄酒的最重要防线，软木塞质量的好坏、大小，以及是否受到感染，抑或变型产生细缝等，都会影响葡萄酒的品质，以下的瓶塞你认识几种呢？1. 正常香槟软木塞：香槟塞的制作过程是相当特殊的，主要是用粗的软木碎挤压而成，通常木塞底部有两层完整的软木片，防止气泡散失。2.
当一瓶葡萄酒被打开时，最先接触到也是最容易被忽视的，就是瓶塞。一般认为，瓶塞的作用是密封和保护葡萄酒，但是如何“保护”葡萄酒，这与瓶塞的种类有着很大的关系。葡萄酒被酿造完成后，有的经过一段时间的橡木桶陈化，其剩余的生命都在葡萄酒瓶里度过，直到被开启的那一刻。
现在凡是稍微正式一点的场合，都会出现葡萄酒的身影。所以，懂点葡萄酒的话，肯定会有助于人际交往，起码也能让你在别人面前有点炫耀的资本，对吧！那么，就跟着红酒百科全书一起来看看下面的内容，保你不再当门外汉！1、以箱出售葡萄酒是按箱出售的，一般是每箱十二瓶，每瓶750毫升。
酒局，形形式式的葡萄酒，形形式式的人。饮家总是拿出自己最得意的酒款参加聚会。不同葡萄品种、不同产区、不同年份……也包括了不同的装瓶形式。常见有用软木塞封瓶和螺旋盖封瓶的葡萄酒。螺旋盖和软木塞真的要分出个高下？
你可能已经注意到了，越来越多的葡萄酒采用的是螺旋盖。对于葡萄酒酿造者，在决定采用何种瓶塞的时候，成本只是他们考虑的一个因素，除此之外，他们还需考虑陈酿时间、储存环境以及木塞污染等诸多因素。那么，综合考虑之下，哪种瓶塞更好呢？1. 天然塞最传统、最优雅的瓶塞非天然塞莫属了。
酒厂员工:放错了，糟蹋一瓶酒!酒在全世界都是一种上好的饮品，平时没事的时候，大家总爱喝上一两口。既然喜欢喝红酒，那不可避免地要去买红酒，在红酒专卖店或者商超中，我们可以发现琳琅满目的红酒，不过有一个“怪象”，超市中的红酒很多是“竖放”的，而专卖店很多红酒则是“横放”的，难道这其中有什么隐藏的奥秘?
葡萄酒的封瓶方式有很多，最常见的就是软木塞和螺旋盖。相比螺旋盖的批量生产，软木塞的制作工艺显然更复杂。1、采收软木塞的原材料是橡树皮，橡树主要种植在葡萄牙和西班牙等地。通常，为了保证软木塞的质量，橡树长成后，需隔 9 年才能采收一次。
摘要：你可曾想过，为什么在储存一瓶未开封的葡萄酒时要将其水平放置，告诉大家，其实并不是所有的葡萄酒都需要水平存放的。在储存一瓶未开封的葡萄酒时，一般情况下，我们都是将其水平存放。你可曾想过这是为什么？你是否知道，并不是所有的葡萄酒都需要水平存放的！
Tightening the Screws: Some Countries More Comfortable With Twist-Top Than Others 摘要： 在一些国家，螺旋盖越来越受到人们的青睐，而在另外一些国家情况却完全相反。
