每经记者：温梦华 每经编辑：彭水萍6月18日，2025四川国际美酒博览会在绵竹市剑南春大唐国酒二期开幕。开幕式上，中国酒业协会副秘书长刘振国发布《2025中国白酒市场中期研究报告》。刘振国表示，随着政策调控深化，白酒板块在资本市场对政策冲击的适应能力增强。
每经记者：刘明涛 每经编辑：肖芮冬丨2025年6月19日星期三丨NO.1 《2025中国白酒市场中期研究报告》发布2025四川国际美酒博览会上，中国酒业协会副秘书长刘振国发布《2025中国白酒市场中期研究报告》（以下简称《报告》）。
新京报讯（记者秦胜南）6月18日至22日举行的2025四川国际美酒博览会上，中国酒业协会联合毕马威发布的《2025中国白酒市场中期研究报告》（以下简称《报告》）显示，白酒行业正处于“政策调整、消费结构转型、存量竞争”三期叠加的深度调整期，头部企业优势持续扩大，消费场景与价格体系面
6月18日，2025四川国际美酒博览会在德阳绵竹开幕。本届博览会会期5天，将举办第二届中国酒业“华夏美学大会”、川酒德阳绵竹产区白酒产业高质量发展大会、剑南春品牌之夜、美酒消费季等系列活动。开幕式上，中国酒业协会副秘书长刘振国发布《2025中国白酒市场中期研究报告》。
2025四川国际美酒博览会上，中国酒业协会副秘书长刘振国发布《2025中国白酒市场中期研究报告》，解读称目前白酒市场分化加剧，白酒行业集中度CR6持续提升，头部企业韧性凸显，但行业整体经营指标量价齐跌，费用上升。
白酒行业正经历十年来最冷的寒冬。中国酒业协会发布的《2025中国白酒市场中期研究报告》显示，2025年一季度白酒行业产量同比下降7.2%，连续第八年下滑。59.7%的酒企营业利润减少，50.9%的企业营业额下滑。曾经一瓶难求的飞天茅台，散瓶批发价跌破2000元警戒线。
随着白酒深度调整期的持续，分散的酒水流通行业也在发生新变化。近日，中国酒业流通协会公布的《2025中国酒类零售连锁行业发展白皮书》显示，市场低迷正加速酒业流通内部洗牌，烟酒店逐步退出市场，酒业连锁化有望提速。
随着天气越发炎热，白酒进入消费淡季。不过，“618”大促活动下，线上白酒销售增长的同时，多款头部名酒却跌破批发参考价（以下简称“批价”），白酒企业如何穿越这一轮周期引发思考。库存高企、价格倒挂依然是当下白酒行业的特征。
8月22日盘后，舍得酒业（600702.SH）发布2025年半年度报告。报告显示，公司上半年实现营业收入27.01亿元，归属于上市公司股东的净利润4.43亿元。值得关注的是，在白酒行业传统消费淡季的二季度，舍得酒业展现出强劲的经营韧性：单季实现营业收入11.
本报记者 梁傲男当传统白酒遭遇消费代际更替，低度酒正以破竹之势重构行业版图。中国酒业协会数据显示，2025年低度酒市场规模将突破740亿元，年复合增长率达25%，这一增速远超白酒行业整体水平。站在产业新周期，酒企纷纷降“度”谋“突围”。
