1958年,建筑大师梁思成来穗参加座谈会,有人问他最赏识广州哪幢建筑物之设计?梁先生脱口而出:北园酒家。北园酒家的历史可追溯到上世纪二十年代。1928年,陈济棠主粤时期的广州市商会会长邹殿邦在现十七中学右侧的一座别墅中开设北园酒家。
“北郭宜春酒,园林食客家”。在广州市越秀区小北路的一面灰砖建筑上,镶嵌着这对颇具古典气息的对联。抬头看向招牌,“北园”二字质朴而典雅。这是北园酒家,创办于20世纪20年代末,扩建于50年代,时任广州市市长朱光为其题字“北园”,沿用至今。
20世纪50年代,时任广州市市长朱光题字“北园”。“东山·原居”的招牌使用的是传统菠萝格厚板。这座恢宏壮丽的牌坊,是东方宾馆的门面担当。地处东山口却有这么一家环境清幽的茶居。馨园给顾客提供了一处“可停留、可体验、可感受、可回味”的文化消费空间。馨园XI`N VILLA的招牌。
食在广州,广州汇聚了全国各地的美食,而早茶作为广州饮食文化的重要组成部分,占据了举足轻重的地位,在广州的早茶江湖中,这11家老牌名望早茶可以说主导了广州早茶的方向,从环境、服务、出品都可以说代表了广州早茶的特色!
文/羊城晚报记者 孙绮曼 实习生 卢佳圳“今晚除夕夜,难得大家团圆,出来吃饱过年!”21日,壬寅虎年的最后一天下午,来自广东揭阳的林霞和家人在家里洗漱一番后换上新衣服,准备前往新群海鲜酒楼吃年夜饭。今晚的这家酒楼,包厢已经早早被预订完。
中华美食历经数百上千年,有很多都在食客的味蕾中留下了深深的印记,一个饭店如果能挂上“老字号”的招牌,那可真是当地美食的招牌,不愁没有客人上门品尝,在北上广、天津、苏州等一些大城市,还有不少有特色的老字号饭店,一直是当地人吃饭的第一首选地。
在众多广州的高端粤菜餐厅中,有10家凭借高端餐饮获得黑珍珠奖项,这10家被米其林认可的高端餐饮店,靠着精致无比的出品和无可挑剔的服务,为众多食客带来了享受,同时又因为他们高昂到让人觉得一顿饭要顶一个月工资的价格,让普通消费者体验一次都觉得亏。