来源：人民网近日，安徽南陵，男子齐某宝捕获一条中华鲟，他发视频炫耀。民警协同渔政部门进行核查，得知中华鲟已被其分解放入冰箱。经鉴定，这条野生中华鲟为国家一级保护动物，价值50万元。齐某宝已被采取刑事强制措施。
鲟鱼试用之【鲟鱼熏肉色拉】全身是宝的鲟龙鱼，一直给人神秘的印象，所以当我看见贝太厨房的试用后，果断申请并且很荣幸得到了这次试用机会。试用礼包中包含以下产品各一份：鲟龙鱼筋、冷冻鲟龙鱼肉片、热熏鲟龙鱼肉、鱼头（鱼吻、鱼鳍、鱼唇、鱼鳃）、鱼罐头。
昨日，中华鲟保护联盟工作会议在贵阳召开。与会专家分别就中华鲟自然种群面临的“生态入侵”威胁、2016年度中华鲟自然繁殖的情况以及下一步工作进行讨论。本次中华鲟保护联盟工作会议由农业部长江流域渔政监督管理办公室、中华鲟保护联盟主办，多彩贵州城极地海洋世界协办。
图为产自甘肃陇南市文县的冷水鲟鱼。（资料图） 高志鑫 摄中新网兰州3月23日电 (闫姣 刘雅冰)设“零”等待“绿色通道”、建“7×24小时”预约通关机制、助出口货物争“鲜”机……连日来，产自甘肃陇南市文县的60吨冷水鲟鱼，经兰州海关所属天水海关检疫合格顺利出口。
吃是一种幸福，品味是一种情趣。今天小编给您推荐的十渡鲟鱼宴，必须让您味蕾奔腾、口福大饱、涎水横流……不信，您就跟我来吧！十渡鲟鱼宴所有菜品（包括主食在内）全部选用鲟鱼作为原料，鱼肉、鱼骨、鱼皮、鱼杂皆可入菜。
中新网雅安4月17日电 题：四川雅安“生态美味”走俏欧美 鲟鱼“游”出乡村振兴路作者 单鹏 刘刚近日，在四川雅安天全县一间鱼子酱加工车间，比利时鱼子酱经销商拉扎维神情专注，他仔细观察着鲟鱼鱼卵的色泽与大小，手中的笔不停在笔记本和包装罐上圈圈点点、做上标记。
为了保留下中华鲟这个野生环境下已无法繁育后代的物种，就要攻克亲鱼“再成熟”的难题，而要让能够繁殖后代的子一代中华鲟（亲鱼）适应人工繁殖环境，就要保证它们的健康。现在，这项科研取得成功，中华鲟人工种群都已具备连续多代繁育的能力。
为贯彻落实市场监管总局“长江禁捕 打非断链”专项行动统一部署，持续开展长三角地区长江禁渔联动协作，根据《长三角市场监管一体化发展2022年工作要点》，上海市、江苏省、浙江省、安徽省市场监管部门强化水产品经营监管，严厉打击销售长江流域非法捕捞渔获物等违法行为，取得显著成效。
中华鲟，大家都不陌生吧，国家一级保护动物，但是我们在一些超市、菜市场或者餐馆里，会见到买卖“中华鲟”的现象，很多小读者不禁会问“市场上有人叫卖中华鲟，是真的中华鲟吗?不是说中华鲟是保护动物吗，怎么还能随便买卖呢?”
