玉米方便食用，口感香甜软糯，不仅是减肥小伙伴喜欢的主食，更是很多上班族的早餐。如果每天吃一根玉米，身体会有什么变化？玉米营养价值最高的部位又是哪儿？（图片来源于千库网）01一根玉米有多少营养？玉米是我国三大粮食作物之一。
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湖北日报讯（记者汪彤、通讯员谢娅）8月14日从省农科院粮食作物研究所获悉，经农业农村部食品质量监督检验测试中心（武汉）测定，由该所、湖北洪山实验室与未米生物科技有限公司（青岛）联合选育的饲料玉米新品种“未玉115”蛋白质含量达13%，是普通玉米的1.6倍多。
湖北日报讯（记者杨然、通讯员陈雪莹）8月5日上午，在武汉经开区邓南街道捞子湖村，伴随着玉米籽粒收获机的轰鸣声，武汉市高蛋白玉米迎来丰收。专家采样测定，此次收获的玉米籽粒蛋白质平均含量为10.8%，比原主栽品种提高了2个百分点。
北京时间2022年11月17日，中国科学院分子植物科学卓越创新中心巫永睿研究团队与上海师范大学王文琴研究团队合作在Nature上发表了题为 《THP9 enhances seed protein content and nitrogen-use efficiency in maize》的研究论文。
