平日里看到色泽诱人的熟食会不会忍不住买点回家，与家人共享？但是在购买的时候您可要多个心眼，当心买到“毒熟食”。“毒熟食”不仅卫生条件毫无保障，而且还添加各类添加剂，食用过量有致癌风险。黑作坊都加什么“佐料”？
悠悠万事，吃饭为大。饮食文化是中华传统文化的重要组成部分，在人们心目中的地位十分重要。民以食为天，食以安为先。《院士开课啦！》第七期节目中，全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国开讲食品安全，聊一聊食品添加剂、食品标准和食品质量安全的知识。
潮新闻客户端 记者 黄葆青 潘骏立秋已至，暑意未消。炎热的天气带走了人体的水分，也带走了食欲。人们纷纷拿出臭豆腐、霉千张、霉菜梗等一系列闻起来臭、吃起来香的“生化武器”，开启“魔法攻击模式”专门对付没胃口。今天，记者带大家去看看杭州城特色餐厅里的招牌“臭”菜。
说起饮食习惯，全国各地的很多人们可能都有一个共同的爱好，那就是大块吃肉。比方说，金华的蜜汁火方，甜咸兼具，口感细腻。(金华蜜汁火方)海宁的缸肉，脂肥膏润，酱香十足。(海宁的缸肉)贺州的黄田扣肉，软糯适度，肥而不腻。(贺州的黄田扣肉)而在苏州，也有一种大块的肉食佳肴——酱方。
