玉米是农民朋友辛辛苦苦种植出来的粮食,一旦储存过程中受到霉菌污染,就非常可惜了,玉米大部分是作为畜禽的饲料粮,用来饲喂畜禽,置换肉、蛋、奶等,用于改善和提高人们的生活水平,优质的玉米会让畜禽生长得更加健壮,提高经济效益,一旦玉米出现了发霉,继续饲喂的话就有些不妙,长期饲喂就会对养殖的畜禽产生危害,而且发霉的玉米毒素,还会在动物的体内残留,间接地危害到人类的健康,保管不得当的玉米容易被霉菌毒素所污染,从而提高养殖的成本。
12月8日早间,“女子接触霉变玉米后肺部长满真菌”冲上热搜第一,阅读量高达1.2亿。清华大学生物化学硕士、著名科普作家云无心提醒,大部分人不会大量接触处理霉变粮食,所以不会遭遇新闻中这样因接触粮食而导致肺部真菌感染的情况。