办法甚为简单，熟透的柿子，果酱如浓汤，洗净之后，用手轻轻地捏柿子，但不能捏破，接着揿去柿子蒂，把一根吸管插进去，小心的在柿芯内绕一下，这样捏不到的地方也碎了，此时，用嘴一吸，香甜可口的柿子酱就涌进来了……对于较大也较硬的的柿子，可以用另一种办法，用刀割去顶部，接着用小勺掏着吃就是
秋天是一个丰收的季节，柿子是我国的五大水果之一，这个时候刚好是柿子大量上市的季节。它含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C和多种微量元素等，很多人都喜欢吃。一般刚摘下来的柿子又苦又涩，非常难吃，而且硬邦邦的一点都不软糯。
#秋日生活打卡季#大家好，欢迎来到美食格物。现在正是柿子大量上市的季节，市场上售卖的柿子主要分为两种，一种是可以直接食用的柿子，像火晶柿子、磨盘柿、牛心柿等，没有发涩的口感。另一种柿子个头较大，需要放软了才能吃，否则会涩口。
“七月桃，八月梨，九月的柿子红了皮”。近期，大家喜爱的柿子已逐渐上市，其甜美的口感深受各位“吃货”的喜爱，但是食用柿子前还有这些细节需要注意噢。柿子虽好，可不要贪吃首先，由于柿子里含有可溶性的单宁，它能够和舌头表面的蛋白质结合，从而引发干涩的口感。
“露脆秋梨白，霜含柿子鲜”，秋季是柿子大量上市的季节，各地红彤彤的柿子挂满枝头。味甜多汁的柿子深受广大市民的喜爱。然而如何才能挑到好吃的柿子？吃柿子又有哪些注意事项?柿子。新京报记者 刘欢 摄选购柿子挑软的俗话说“柿子挑软的捏”。这是因为软柿子往往意味着它已经熟透。
