吃饭用的筷子的文化学问

资讯

知识窗｜用筷子吃饭的讲究
1现代中国，许多人在同一张餐桌上用餐时，习惯于在同一个器皿里取菜。但春秋战国时期与此不同。饭是盛在同一个餐具中的，而菜肴是按人分盆的，与现在日本的分食制相似。2《礼记》中记载，春秋战国时期人们吃饭时不用筷子，取菜时是用筷子的。
封面新闻
筷子的文化内涵
筷子作为百姓日用的一种平常物品，是中国人的独创发明，筷子不仅在吃饭时可以实现夹、拨、拌、挑、扒、撮、撕等多种功能，还能够锻炼手部乃至全身肌肉、保持头脑灵活。
造命者说
关于筷子的文化习俗及禁忌，你知道多少
筷子除了日常饮食，还会有些特定的场合也会用到它，比如婚嫁等，今天我们就来聊聊筷子的一些文化习俗。关于筷子习俗的产生，一般都是因为它好的一面的象征意义，极具好口彩。
耳化
1评论
夜读丨筷子中的学问：无方不立，无圆不成
有人说:“中国人的筷子大有学问。一头是方的，一头是圆的。如果两头都是圆的，那么筷子容易滚落。如果两头都是方的，那夹东西不方便。”
人民日报社民生周刊
38评论
“小小的筷子，大文化”，使用筷子的“九大规矩”，您了解吗？
尤其是在中国，筷子几乎是家家户户必不可少的主要餐具之一，以至于大办小宴人没到，筷子必须先放上，发展到今天，什么竹筷，木筷，银筷，公筷，私筷...
风聊人性
57评论
筷子换一换，胃癌风险或降低？研究建议：优选这3种筷子材质
餐桌上最不起眼的那双筷子，或许正悄悄影响着一个家庭的健康走向。一项来自中国疾控中心与多所三甲医院联合发布的研究数据显示，在被调查的胃癌患者中，有超过六成长期使用发霉、掉漆、或材质劣质的筷子。
小医说健康
4评论
神奇！隐藏在筷子里的中国智慧
平日里，我们吃饭一定离不开这样一种工具——筷子。《韩非子》中，曾记载道:“昔者纣为象箸，而箕子怖。”
艺术
7评论
【大医生小厨房】餐桌上的千年传承，今天才知道它还能这么用....
民以食为天百姓的一日三餐都离不开一双筷子筷子夹起的不仅是食物背后还有浓浓的情谊...你知道吗？这承担着重头戏的筷子却有可能成为一大健康隐患筷子是华夏饮食的标志性之一，事实上用筷子吃饭，只是它众多作用中最突出的一个。筷子除了能吃饭，还能有什么其它作用？
央视频
6评论

视频

在线举报