醪糟一般指米酒,又名酒酿、甜酒,旧时叫“醴”,是用蒸熟的江米(拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。醪糟对胃寒、宫寒都有很好的疗效,如果患者是虚寒性体质,夏天可以吃而且比较好,如果是热性体质一般就不能吃,可能导致上火。